Janjeći kotleti s pireom od batata i shitake gljivama – U našem receptu saznajte kako pripremiti janjeće kotlete s pireom od batata i shitake gljivama – janjeći kotleti, batat, krumpir, shiitake gljive, med, kokosovo ulje, vrhnje za kuhanje, maslac, mlijeko, ružmarin ((nekoliko grančica)), Batat i krumpir ogulite i skuhajte.; Shitake operite, osušite i narežite na trakice. Pirjajte ih na žlici maslaca, a kad uvenu dodajte žlicu meda.; Posolite i popaprite (po želji dodajte vrhnje).; Batat i krumpir ocijedite, dodajte im žlicu maslaca, mlijeko i sol, a zatim napravite pire.; Kotlete nauljite kokosovim uljem i posolite.; Ugrijte tavu za pečenje i dodajte ostatak kokosovog ulja. Stavite kotlete u tavu i pecite kratko s jedne i druge strane pazeći da se ne prepeku. Zatim stavite grančice ružmarina.; Na tanjur stavite pire, malo shitaka u umaku i kotlete.; –