- Fina Malinić
- 65 min
- 12 porcije
- Vrlo kalorično
- Srednje zahtjevno
- Sadrži jaja i mlijeko
Kolač od mrkve – U našem receptu saznajte kako pripremiti kolač od mrkve. – Biskvit: šećer, biljno ulje, jaje, brašno, cimet ((u prahu)), soda bikarbona, vanilija, sol, mrkva ((naribana)), orasi ((nasjeckani)), Krema: krem sir, maslac, mlijeko, vanilija, šećer u prahu, muškatni oraščić ((po želji)), Zagrijte pećnicu na 170°C. Posudu za pečenje nauljite i lagano pobrašnite.; U velikoj zdjeli istucite šećer, ulje i jaja – miješajte električnim mikserom na srednje jakoj brzini oko 30 sekundi, odnosno dok se svi sastojci ne pomiješaju.; Dodajte brašno, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, 1 žličicu vanilije i sol, te nastavite miješati na najnižoj brzini još 1 minutu.; Na kraju smjesi dodajte naribanu mrkvu i nasjeckane orahe.; Pecite u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta, a zatim ostavite da se potpuno ohladi.; U srednje velikoj zdjeli električnim mikserom (na najnižoj brzini) umutite krem sir, maslac, mlijeko i vaniliju. ; Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim postepeno dodajte šećer u prahu (žlicu po žlicu).; Biskvit premažite dobivenom kremom, a po želji pospite s malo mljevenog muškatnog oraščića. Pohranite u hladnjaku.; –