Ova namirnica sadrži više minerala od bilo koje druge hrane na svijetu

Ako je komad morske trave ikada doplivao do vas dok ste se kupali, vjerojatno ste pobjegli od njega glavom bez obzira…

Međutim, iako možda ne uživate u bježanju od morske trave tijekom kupanja u moru, ona zapravo uopće nije tako loša. Možda je upravo ona sljedeća namirnica koju bi trebali ubaciti u svoju prehranu jer se radi o jednoj od namirnica s najvećom količinom nutrijenata. Ako se pitate o čemu se zapravo radi, i kako uopće konzumirati morsku travu, odgovore na ta pitanja možete saznati u nastavku.

Što je uopće morska trava?

“Morska trava” zapravo je sveobuhvatni izraz kojim se opisuju sve biljke i alge koje rastu u moru i oceanu. Bogata je vitaminima i mineralima, dok istovremeno sadrži jako malo kalorija. Primjerice, pola šalice sirove morske trave sadrži svega 26 kalorija.

salata-s-morskom-travom

Koje su koristi morske trave?

Morska trava, iako je tanka i sadrži jako malo kalorija, u sebi sadrži vrlo velike količine nutrijenata. Za početak, odličan je izvor joda, koji je ključan za zdravlje štitnjače. Morska trava također je odličan izvor vitamina C koji pomaže funkcioniranju vašeg imunološkog sustava, kao i željeza koje pomaže u prijenosu kisika i energije kroz vaše tijelo. Uz to, bogat je izvor vitamina A, aminokiselina, brojnih vitamina iz B skupine, kao i kalija i magnezija koji su dobri za vaše kosti i srce.

Kako konzumirati morsku travu?

Morska trava čest je sastojak u jelima azijske kuhinje. Možete ju pronaći u sushiju, a u japanskim restoranima čak možete naručiti salatu od morske trave. U nekim trgovinama možete pronaći i sušenu morsku travu u obliku grickalica. Ako ste u potrazi za namirnicom koju ćete koristiti umjesto tjestenine, probajte kelp rezance (koji se rade od morskih algi), a sadrže vrlo malo kalorija. Možete isprobati i spirulinu, plavo-zelenu algu koju možete ubaciti u vaš jutarnji smoothie, a koja će vam dati potrebne proteine, vitamin B te željezo.

jelo-s-morskom-travom

Kada izbjegavati morsku travu?

Iako je grickanje morske trave načelno dobra stvar, kao i uvijek moguće je pretjerati. Većina ljudi trebala bi pojesti ogromne količine kako bi im naškodila, no neke vrste morske trave vrlo su slane. Također, ako imate problema s bubrezima, štitnjačom ili visok krvni tlak, svakako se savjetujte sa svojim liječnikom prije konzumacije morske trave.

Jeste li već probali neko jelo s morskom travom? Podijelite u komentarima.

Zašto bi svako jutro trebali popiti šalicu zelenog čaja?

Što je prvo za čim posežete kada ujutro ustanete iz kreveta?

Ako ste poput većine ljudi, vaš omiljeni jutarnji napitak vjerojatno je kava ili čaj. Žestoko se raspravlja o tome koji je od ovih napitaka najbolje piće za doručak, no činjenica je da oba imaju vrlo korisna svojstva. Primjerice, kava je odličan izvor antioksidansa te bi vas mogla zaštititi od dijabetesa.

No čini se da su ljubitelji čaja ipak malo više u pravu, pogotovo kad je njihovo omiljeno piće zelene boje. Nedavno istraživanje provedeno na Columbia University’s Medical Center sugerira kako bi konzumacija ekstrakta zelenog čaja mogla popraviti stanje kod žena s rakom dojke.

Iako je prerano za donošenje zaključka da zeleni čaj može spriječiti pojavu raka, čini se kako sve veći broj studija ide upravo u tom smjeru. Dok čekamo njihove rezultate, možemo se osvrnuti na ono što već znamo o zelenom čaju.

zeleni-caj-s-limetom

U nastavku saznajte koje su sve zdravstvene pogodnosti konzumacije zelenog čaja:

  • Zdravije srce – zeleni čaj napunjen je snažnim oksidansima koji bi mogli sniziti vaš krvni tlak. U šalicu zelenog čaja slobodno dodajte i malo limuna za dodatnu količinu vitamina C, koji će pomoći vašem tijelu pri apsorpciji antioksidansa.
  • Više snage – znanstvenici su otkrili da konzumacija ekstrakta zelenog čaja može povećati izdržljivost za gotovo 24%.
  • Mršavije tijelo – neki antioksidansi prisutni u zelenom čaju pravo su oružje protiv masnih naslaga na trbuhu.
  • Olakšanje od alergija – japanski istraživači otkrili su kako bi sastojak imenom EGCG, antioksidans koji se u velikim količinama nalazi u zelenom čaju, mogao ojačati vaš imunološki sustav i zaštititi vas od raznih alergija.

Pijete li često zeleni čaj? Podijelite u komentarima.

6 zdravih načina na koje možete uživati u đumbiru

Postoje zaista brojni razlozi zbog kojih bi trebali voljeti đumbir.

Primjerice, istraživači s američkog University of Georgia dokazali su kako je đumbir jednako učinkovit u borbi protiv bolova u mišićima kao i tablete protiv bolova. Također, đumbir se već stoljećima koristi kao učinkovito (i prirodno) sredstvo za borbu protiv bolesti kretanja, jutarnjih mučnina u trudnoći, a učinkovit je i u borbi protiv mučnina izazvanih kemoterapijom.

Uz sve navedeno, velika klinička istraživanja otkrila su i kako đumbir tijekom nekoliko mjeseci može značajno ublažiti bolove uzrokovane artritisom.

narezani-djumbir

Ako želite i sami isprobati ova vrlo pogodna svojstva đumbira, možete to učiniti na razne načine:

  • Oguljeni i naribani đumbir koji možete posuti preko sladoleda ili nekog drugog deserta
  • Đumbir kuhan sa šećerom za pripremu sirupa od đumbira, od kojega se kasnije može pripremiti pjenušavi napitak od đumbira (ginger ale)
  • Ukiseljeni đumbir koji se može poslužiti uz sushi
  • Kandirani đumbir koji može biti vrlo zdrav desert
  • Iscijeđeni đumbir pomiješan s voćem i povrćem u napitku za detoksifikaciju
  • Kuhani đumbir za pripremu čaja koji je vrlo pogodan za probavu

Uključujete li često đumbir u svoju prehranu? Na koji od navedenih načina to radite? Podijelite u komentarima.

Ovaj smoothie na prirodan će način sniziti vaš krvni tlak!

Zaboravite na staro pravilo o jednoj jabuci na dan – borovnice bi mogle biti pravi ključ dobrog zdravlja!

Dvije nedavne studije otkrile su kako ova malena superhrana može na prirodan način sniziti vaš krvni tlak. Jedno od njih objavljeno je u znanstvenom časopisu Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, a u njemu su sudjelovale žene u postmenopauzi s povišenim krvnim tlakom. Tijekom 8 tjedana žene su svakodnevno konzumirale dozu praha od borovnica sušenih smrzavanjem (što je ekvivalent šalici svježih borovnica). Po završetku istraživanja došlo je do snižavanja sistoličkog tlaka od 5%, snižavanja dijastoličkog tlaka od 6% te povećanja nitričnih oksida (koji šire krvne žile i tako poboljšavaju cirkulaciju) od čak 69%.

Koji je razlog za ovako dobre rezultate? Istraživači zasluge pripisuju moćnim antioksidansima koji se povezuju s proizvodnjom nitričnog oksida i ublažavanjem raznih upalnih procesa.

banana-i-borovnica

Smoothie od borovnice i banane

Kako bi i sami postigli ovako dobre rezultate pripremite ovaj ukusni smoothie i jednostavno zadovoljite preporučenu dnevnu količinu borovnica. Uz antioksidanse, ova kombinacija prepuna je kalija (koji na prirodan način snižava krvni tlak), probiotika te dijetnih nitrata. Dio iskoristite za doručak, a ostatak kao popodnevnu užinu.

Sastojci:
1 šalica smrznutih borovnica
1 zrela banana
1 šalica običnog bezmasnog jogurta
1 šalica mladog špinata

Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miješajte dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu.

Konzumirate li često borovnice? Podijelite u komentarima.

6 vrlo štetnih nuspojava dijetnih gaziranih sokova

Gazirani sokovi štetni su zbog ogromnih količina šećera koje se u njemu nalaze, no dijetne verzije trebale bi riješiti taj problem, zar ne?

Nažalost, nije sve tako jednostavno. Prije nego otvorite sljedeću bocu ili limenku svog dijetnog napitka s mjehurićima, trebali bi znati da dijetne verzije dolaze s paketom vrlo štetnih nuspojava koje mogu ozbiljno ugroziti vaše zdravlje. Iako ovi napici postaju sve popularniji, možda će vam čitanje sljedećih nuspojava pomoći da ove sokove potpuno izbacite iz svoje prehrane.

Problemi s bubrezima

Evo podatka koji možda niste znali – dijetni gazirani sokovi mogli bi biti štetni za vaše bubrege. U jednoj studiji koju je proveo prestižni Harvard Medical School, a koja je trajala čak 11 godina te je provedena na 3.000 žena, istraživači su povezali dijetne gazirane sokove s dvostruko većim rizikom od zatajenja bubrega. Funkcija bubrega počela je opadati kada su žene konzumirale više od 2 gazirana pića na dan. Također, budući da zatajenje bubrega nije povezano sa zašećerenim gaziranim sokovima, istraživači sumnjaju da bi glavni krivci mogli biti umjetni zaslađivači koji se nalaze u dijetnim verzijama.

problemi-s-bubrezimaProblemi s metabolizmom

Prema studiji provedenoj na američkom Sveučilištu u Minnesoti, a koja je uključivala gotovo 10.000 ispitanika, čini se kako samo jedan dijetni gazirani sok na dan može povećati rizik od metaboličkog sindroma za čak 34%. Simptomi metaboličkog sindroma uključuju masne naslage oko trbuha i povišen kolesterol koji dovodi do povećanog rizika od srčanih oboljenja. Međutim, još je uvijek nejasno izaziva li ovaj rizik neki od sastojaka gaziranih sokova, ili se radi o lošim prehrambenim navikama ispitanika.
dijeta

Pretilost

Vjerovali ili ne, dijetni sokovi zapravo vam neće pomoći da izgubite na težini. Jedno istraživanje otkrilo je da, kako osoba konzumira sve više dijetnih gaziranih sokova, tako raste rizik od pretilosti. Točnije, dvije ili više limenki dijetnih gaziranih sokova mogu proširiti opseg vašeg struka za čak 500%! Razlog vjerojatno leži u činjenici što umjetna sladila mogu poremetiti prirodnu sposobnost vašeg tijela da regulira unos kalorija prema tome koliko je sladak okus hrane.

Intenzivan mamurluk

Kokteli i alkoholna pića koja se miješaju s dijetnim gaziranim sokovima prije će dovesti do pijanog stanja, otkrilo je jedno australijsko istraživanje. Razlog je činjenica da pića bez šećera omogućavaju alkoholu da prije stigne do vašeg krvotoka.

mamurluk

Truljenje zubiju

S pH vrijednosti od svega 3.2, dijetni gazirani sokovi smatraju se vrlo kiselima (za usporedbu, pH vrijednost kiseline iz baterije je 1, dok je pH vrijednost vode 7). Kiselina otapa zubnu caklinu, a samo zato što je gazirani sok dijetni ne znači da ne sadrži kiselinu. Istraživanje provedeno na američkom Sveučilištu u Michiganu otkrilo je kako odrasle osobe koje konzumiraju 3 ili više gazirana napitka na dan imaju puno lošije dentalno zdravlje od osoba koje ne konzumiraju takve sokove.

prekrivanje-zuba

Reproduktivni problemi

Ponekad je pakiranje gaziranog soka jednako štetno kao i njegov sadržaj. Mekane limenke za sokove, neovisno o vrsti soka, premazane su kemikalijom koja se povezuje sa svime od srčanih oboljenja do pretilosti i problema s reprodukcijom.

Konzumirate li često (dijetne) gazirane sokove? Podijelite u komentarima.

Kako zavoljeti zdravu hranu?

Ako ste navikli na okuse nezdrave i prerađene hrane, vjerojatno vam je teško zamisliti da juha od graha ili brokula mogu imati fini okus.

Međutim, jednom kada se vaši okusni pupoljci priviknu na svježu hranu koja nije puna šećera, soli i nezdravih masti, stvari će se potpuno promijeniti. Ako niste sigurni kako to postići, slobodno nastavite čitati!

Zaboravite kako ste se osjećali kao dijete

povrce-za-rucak

Možda uporno izbjegavate određenu vrstu povrća još od osnovne škole, dok u isto vrijeme slušate kako upravo ta namirnica nudi brojne zdravstvene koristi te vam može pomoći da izgubite na težini. Iako može biti teško pomiriti osjećaje s činjenicama, možda je baš sada pravo vrijeme da tim namirnicama date još jednu priliku.

Vaši okusni pupoljci puno su osjetljiviji u djetinjstvu, pa iako su prokulice nekad davno imale grozan okus, vašoj odrasloj verziji taj bi se okus mogao svidjeti. Važnu ulogu igra i način na koji pripremate hranu, stoga pokušajte skuhati prokulice drugačije nego što je to radila vaša mama. Rezultat bi vas mogao iznenaditi!

Okružite se zdravim namirnicama

salata-u-hladnjaku

Francuzi nisu rođeni s ljubavi prema puževima, isto kao što se Japanci ne rađaju sa željom za sushijem. Različiti narodi vole određene namirnice samo zato što su one sastavni dio njihovog okruženja. Stoga pokušajte napuniti vašu kuhinju zdravim namirnicama. Jednom kada se naviknete na zdravu hranu u vašoj kuhinji, možda ćete češće htjeti upavo te namirnice.

Krenite polako

humus-i-mrkva

Ako se zgražate od same pomisli da jedete običnu, sirovu mrkvu, nemojte to raditi. Za početak, kombinirajte mrkvu s nečim vrlo ukusnim, poput ranch dressinga. Nakon nekog vremena, možda ćete poželjeti umakati mrkvu u nešto bogatije nutrijentima, poput humusa. Ako nakon svega i dalje ne volite sirovu mrkvu, jednostavno ju nemojte jesti.

Nemojte zanemarivati svoj ukus

peceno-povrce

Iskoristite činjenicu da su ljudi rođeni sa željom za slatkim. Umjesto da se prisiljavate da jedete sirovo ili kuhano povrće, pokušate ga ispeći kako bi njegov prirodno sladak okus izbio na površinu.

Počastite se luksuznim stvarima

trznica

Zanimljivo istraživanje objavljeno u Journal of Sensory Studies otkrilo je da su ljudi koji su platili 8$ za svoj ručak bili puno zadovoljniji svojim obrokom od ljudi koji su za njega platili 4$, iako se radilo o potpuno istim jelima! Zašto? Ponekad smo jednostavno površni i automatski zaključujemo da će jeftinija hrana biti manje kvalitetna.

Kada je to moguće, potrošite malo više novca na domaće povrće s tržnice umjesto da kupite više namirnica iz trgovina. Povrće s tržnice vjerojatno će biti svježiji i bolji izbor od povrća za koje vjerojatno ni ne znate odakle je zapravo. Zahvaljujući vašoj urođenoj osjetljivosti možda uvjerite sami sebe kako su skupe namirnice zapravo jako ukusne.

Pobrinite se da ste zaista gladni

salata

Prije nego sjednete za stol na kojem se nalazi salata zapitate se koliko ste zapravo gladni? Razlog je jednostavan, jer kada ste jako gladni bit ćete spremni pojesti gotovo sve što se pred vama nalazi, čak i ako je riječ o velikoj zdjeli povrća.

Konzumirate li često zdrave namirnice? Podijelite u komentarima.

Najbolje namirnice koje možete konzumirati prije ispijanja alkohola

Bolje spriječiti, nego liječiti.

Ako nešto možemo naučiti iz iskustva, to je činjenica da je konzumiranje alkohola na prazan želudac iznimno loša ideja. Na sreću, postoji hrana koja će vam pomoći da popijete više, dulje ostanete budni te izbjegnete mamurluk i ponašanje zbog kojega ćete sljedećeg dana žaliti. Prije sljedećeg izlaska slobodno navalite na ove namirnice!

Jogurt

jogurt-sa-zitaricama

Ako se spremate za subotnji izlazak, no prvo želite nešto pojesti, jogurt je odličan izbor! Ako mu dodate malo žitarica i suhog voća dobit ćete sve važne makronutrijente u samo jednom obroku – ugljikohidrate, proteine i masti.

Humus

humus

Kombinirajte humus i puno sirovog povrća (najbolji izbor su mrkve i sirovi krastavci) kako bi dobili sve važne makronutrijente u nekoliko finih zalogaja.

Losos

peceni-losos

Alkohol može ostaviti vaše tijelo bez vitamina B12, no budite bez brige jer upravo je losos bogat ovim vitaminom (kao i važnim omega-3 masnim kiselinama). Nutricionisti se slažu kako upravo vitamini B skupine imaju brojne fiziološke funkcije u našem tijelu, među kojima su i neurološke funkcije te poboljšanje kratkoročnog pamćenja.

Mlijeko

mlijeko-na-suncu

Zaboravite na trenutak na kavu jer bi kravlje mlijeko moglo biti i samo, barem kada je riječ o kasnijoj konzumaciji alkohola. Razlog leži u činjenici da mlijeko sadrži velike količine kalcija koji se gubi učestalim uriniranjem. Također, čak 90% mlijeka čini voda, stoga ćete ostati dovoljno hidratizirani.

Tjestenina

spageti-s-umakom-od-rajcice

Konzumacija alkohola mijenja razinu glikogena, brzog izvora energije koji se nalazi u vašoj jetri. Ugljikohidrati pomažu održavanju stabilne razine glikogena, kao i osjećaju sitosti. Naravno, nutricionisti se slažu da bi tjesteninu trebali konzumirati s povrćem, no nitko vas neće kriviti ako joj umjesto povrća dodate ovaj fini umak s mesnim okruglicama.

Piletina

sendvic-s-piletinom

Hrana bogata proteinima dulje se probavlja, a to znači da će razina alkohola u vašoj krvi sporije rasti. Sendvič od piletine odličan je spoj proteina i ugljikohidrata, samo pripazite na njegovu veličinu!

Jaja

kajgana

Jaja nisu samo jedan od najboljih lijekova protiv mamurluka, već i jedna od najboljih namirnica čija konzumacija može potpuno spriječiti pojavu mamurluka. Razlog bi mogle biti aminokiseline koje pomažu u razgradnji nekih vrsta alkohola.

Što najčešće jedete prije konzumacije alkohola? Podijelite u komentarima.

Znate li koje su namirnice potrebne za zdravo srce?

Mogu li vam namirnice u vašoj kuhinji doslovno spasiti život?

Sve više istraživanja pokazuje kako nas hrana i piće koje konzumiramo mogu zaštititi od problema sa štitnjačom, a sve više studija dokazalo je i kako se čak 70% problema sa srcem može izbjeći pravilnom prehranom.

Samo je jedno zlatno pravilo kojim svoju kuhinju možete pretvoriti u pravi centar za zdravlje srca – nemojte stalno konzumirati iste namirnice. Tajna je u raznim kombinacijama ribe, povrća, cjelovitih žitarica i ostalih namirnicama u kojima svakodnevno uživate. Za početak, možete kombinirati namirnice sa sljedećeg popisa.

Sardine

sardine-sa-zara

Ove ribice prepune su omega-3 masnih kiselina u obliku ribljeg ulja, koje povećava razinu dobrog kolesterola i smanjuje rizik od iznenadnog (ponovljenog) srčanog udara. Svakako odaberite svježe sardine, budući da sardine iz konzerve u sebi sadrže velike količine soli.

Orasi

orasi

Ovaj orašasti plod pun je omega-3 masnih kiselina, vlakana, vitamina E te folata, a svi ovi nutrijenti potiču dobro zdravlje vašeg srca. Orasi su također jedna od najzdravijih namirnica za osobe koje pate od dijabetesa.

Chia sjemenke

chia-sjemenke

Samo jedna žličica ovih malenih sjemenki prava je bomba omega-3 masnih kiselina, a istovremeno sadrži svega 60 kalorija i pomaže umanjiti razinu lošeg kolesterola. Jednostavno ih pomiješajte s jogurtom, juhom ili ih pospite po salati.

Kava

crna-kava

Ljubitelji kave mogu doći na svoje, jer sve više studija pokazuje kako je ovaj čarobni napitak bogat antioksidansima te umanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Do 3 šalice kave na dan mogu povećati vaše mentalne sposobnosti i umanjiti rizik od Alzheimera.

Zeleni čaj

salica-zelenog-caja

Pripremite šalicu zelenog čaja i na prirodan način snizite krvni tlak. U ovom toplom napitku nalaze se i antioksidansi koji imaju brojne koristi za zdravlje vašeg krvožilnog sustava.

Tamna čokolada

kockice-cokolade

Moguće je! Međutim, pripazite da odaberete čokoladu koja sadrži barem 70% kakaa, koji se povezuje sa snižavanjem krvnog tlaka. Također, pripazite da čokolada ne sadrži zasićene masne kiseline iz aditiva kao što je palmino ulje.

Prokulice

prokulice

Neovisno o tome volite li ili mrzite ovo povrće bogato vitaminima, neupitna je činjenica kako je ono jako dobro za vaše srce. Uz to, prokulice su bogate nutrijentima koji umanjuju upalne procese u vašem kardiovaskularnom sustavu te općenito poboljšavaju zdravlje vaših krvnih žila.

Jabuke

jabuke

Nemojte guliti jabuke prije konzumacije, jer se upravo u njihovoj kori nalaze svi antioksidansi. Također, jabuke mogu blokirati apsorpciju kolesterola te su bogate vlaknima koja čiste tijelo od kolesterola. Prema nedavnoj studiji čini se kako jedna jabuka na dan smanjuje razinu LDL kolesterola za čak 40%!

Naranče

narance

Ovaj popularni agrum bogat je nutrijentima koji smanjuju krvni tlak i upalne procese u krvnim žilama. Citrusi sadrže i hesperidin, sastojak koji poboljšava cirkulaciju, kao i vitamin C koji štiti od srčanog udara.

Maslinovo ulje

maslinovo-ulje-i-zacini

Ako možete, svakako nabavite ekstra djevičansko maslinovo ulje. Što je čišće, maslinovo ulje sadrži više “dobrih masti” i antioksidansa koji pomažu odčepiti vaše arterije.

Koje od navedenih namirnica najčešće konzumirate? Podijelite u komentarima.

6 stvari koje sigurno niste znali o najpopularnijem hamburgeru na svijetu

Čini se kako je poznati Big Mac ipak malo više od samo dvije pljeskavice, umaka, malo povrća i dvostruko narezanog peciva sa sezamom. Ako ste ljubitelj ovog popularnog hamburgera, sigurno će vas zanimati sljedeće činjenice.

Big Mac je izumljen u američkom gradu Pittsburgh

Davne 1967. godine vlasnik malene franšize imenom Jim “MJ” Delligatti stvorio je cheeseburger koji se sastojao od dvije pljeskavice od mljevene govedine, zelene salate, kiselih krastavaca, američkog sira, nasjeckanog luka, posebnog “Mac Sauce” umaka i dvostruko prerezanog peciva sa sezamom. Ovaj burger najprije je bio dostupan na svega tri lokacije u Pittsburghu, no zahvaljujući entuzijazmu vlasnika sljedeće se godine proširio diljem SAD-a.

big-mac-hamburgeri

Srednje pecivo ima isključivo funkcionalnu ulogu

Prema originalnom Delligattijevom dizajnu, srednje pecivo koristi se isključivo kako bi upilo umak, a sendvič ne bi postao veliki nered (eng. Big Mess).

Big Mac se koristi kao mjerna jedinica za svjetsko gospodarstvo

Poznati časopis The Economist formulirao je 1986. godine pokazatelj imenom “Big Mac Index”, kao jednostavan način za praćenje međunarodne razmjene valuta usporedbom cijena Big Maca u svakoj zemlji. Cijenjeni časopis za ovaj alat kaže kako je vjerojatno najtočniji financijski indikator koji se bazira na nekoj hrani.

big-mac-index

Big Mac se nije uvijek tako zvao

Kad je ovaj hamburger prvi put postao dostupan kupcima, njegovo ime bilo je “Big Attraction” (velika atrakcija), što je bilo vrlo slično konkurentskom hamburgeru koji se tada zvao “Big Boy Burger”. Nakon neuspješnih nadimaka “Aristocrat” i “Blue Ribbon Burger”, mlada 21-godišnja tajnica u McDonald’s-ovom sjedištu, Esther Glickstein Rose, smislila je ime “Big Mac” koje je napokon prihvaćeno.

U SAD-u postoji muzej posvećen isključivo Big Macu

Istina je! U američkoj saveznoj državi Pennsylvanija nalazi se muzej posvećen ovom voljenom hamburgeru, a ljubitelji hamburgera mogu ga posjećivati od 2007. godine. Muzej također ima funkciju restorana, a otvorio ga je Mike Delligatti, sin izumitelja Big Maca. Također, u njemu se nalazi i najveći Big Mac na svijetu koji je velik nevjerojatnih 4,3 x 3,7 metra!

big-mac-muzej

McDonald’s je 2012. godine konačno otkrio recept tajnog umaka

Iz nekog razloga trebalo je proći čak 45 godina kako bi ovaj divovski lanac brze hrane konačno otkrio recept svog posebnog umaka. Ako slučajno niste znali, sastojci su: majoneza, slatki umak od krastavaca, senf, ocat, češnjak u prahu, luk u prahu i mljevena crvena paprika.

Konzumirate li često Big Mac? Podijelite u komentarima.

4 neobična razloga zbog kojih biste trebali piti kavu

Ako vam ništa na svijetu ne može nadmašiti miris svježe kuhane kave, vjerojatno ste pomalo ovisni… no to nikako nije loša stvar!

Sve je više istraživanja koja otkrivaju kako kava (u umjerenim količinama) može biti prilično dobra za vaše zdravlje. U nastavku saznajte koje su još, osim toliko potrebne energije, koristi koje možete dobiti iz svoje jutarnje šalice kave.

Kava smanjuje rizik od dijabetesa

cvijet-i-salica-kave

Nekoliko šalica kave na dan može umanjiti rizik od pojave dijabetesa tipa 2. Razlog je kombinacija kemikalija koje se nalaze u zrnima kave, a koje igraju važnu ulogu u vašem metabolizmu. Jedna od tih kemikalija, poznata kao klorogenska kiselina, čak bi mogla smanjiti razinu glukoze u vašoj krvi.

Kava poboljšava vaše pamćenje

bijela-salica-kave

Istraživači na američkom sveučilištu University of South Florida otkrili su kako kofein i kava mogu povećati razine hormona koji pomaže u proizvodnji novih živčanih stanica, a to može umanjiti rizik od pojave Alzheimerove bolesti.

Šalica kave dobra je za vaše zdravlje

salica-kave-na-podmetacu

Studija objavljena u Circulation: Heart Failure otkriva kako je umjerena konzumacija kave (oko 2 šalice na dan) povezana sa smanjenim rizikom od zatajenja srca.

Kava umanjuje rizik od raka kože

salica-i-zrna-kave

Kava (koja sadrži kofein) može umanjiti rizik od karcinoma bazalnih stanica, najčešće vrste raka kože – tako barem kaže istraživanje objavljeno u Cancer Research. Treba spomenuti i da beskofeinska kava nije imala ovakve učinke.

Postoji li za vas išta bolje od mirisa svježe kuhane kave? Podijelite u komentarima.

5 neobičnih načina na koje vas čokolada čini zdravima

Jeste li i vi čokoholičar? Bez brige, malo ovisnosti moglo bi biti jako dobro za vaše zdravlje!

Iako se većina stručnjaka slaže kako u čokoladi treba uživati umjereno, teško je zanemariti činjenice koje pokazuju da čokolada zapravo može biti zdrav dodatak našoj prehrani.

Doslovno su stotine studija pokazale kako je tamna čokolada bogata antioksidansima koji poboljšavaju zdravlje srca te mogu spriječiti brojne kardiovaskularne probleme. No čini se da je to samo početak, stoga vam u nastavku donosimo još 5 potpuno opravdanih razloga da navalite na čokoladu.

Čokolada vam može pomoći s matematičkim problemima

plocice-cokolade

Pretpostavlja se da flavonoli, sastojci koji se nalaze u čokoladi i imaju svojstva antioksidansa, mogu poboljšati cirkulaciju i protok krvi prema vašem mozgu. U jednoj studiji objavljenoj 2009. godine ispitanici su morali brojati unatrag, u skupinama po tri broja, i to od broja 999 do broja 800. Nakon konzumacije toplog kakaa, koji je sadržavao flavonole, ispitanici su matematičke izračune obavljali brže i točnije te su pokazivali manje znakova umora.

Čokolada će vas zasititi

kockice-cokolade

Mame diljem svijeta upozoravaju svoju djecu da ne jedu čokoladu prije ručka ili večere, a čini se da su potpuno u pravu. Ovo je dokazalo jedno dansko istraživanje u kojemu je sudjelovalo 16 ispitanika. Prva skupina konzumirala je 100 grama tamne, a druga skupina 100 grama mliječne čokolade. Nakon 2 sata istraživači su svima ponudili pizzu, međutim ispitanici koji su konzumirali tamnu čokoladu konzumirali su 15% manje kalorija od ispitanika koji su jeli mliječnu čokoladu, te su pokazali manji interes za masnom, slanom i slatkom hranom.

Od čokolade ćete se osjećati bolje

cokoladna-srca

Čokolada sadrži fenetilamin, kemijski spoj koji pokreće izlučivanje endorfina, a ova reakcija slična je onoj koju osoba doživi kada se zaljubi! Ne vjerujete? Istraživači u engleskom Mind Labu zamolili su 6 parova da otope kockicu čokolade u svojim ustima, a zatim se poljube. Istraživači su za to vrijeme pratili što se događa s njihovim srcem i mozgom. Ovi zadaci izazvali su brže otkucaje srca kod ispitanika te su pojačali njihove moždane aktivnosti, međutim čokolada je udvostručila razinu uzbuđenja ispitanika, pogotovo kod žena.

Čokolada vam pomaže da se opustite

komadici-cokolade

Posežete za pločicom omiljene čokolade kad ste pod stresom? Vjerovali ili ne, za to postoji biološki razlog. Razne studije pokazale su kako čokolada u sebi sadrži spoj koji aktivira jednake aktivnosti u mozgu kao i marihuana.

Čokolada vam može pomoći da dulje živite

cokoladni-stupic

Istraživanje objavljeno u British Medical Journal otkrilo je kako vam konzumacija slatkiša može pomoći da dulje živite (gotovo godinu dana dulje!) od osoba koje ne konzumiraju slatkiše. Ova nevjerojatna svojstva pripisuju se antioksidansima u čokoladi, no ipak se držite umjerenih porcija kako ne bi nagomilali neželjene kilograme.

Koliko često jedete čokoladu? Podijelite u komentarima.

Može li alkohol dovesti do neželjenih kilograma?

Možda je vrijeme da aperitivi lagano odu u zaborav…

Konzumacija hrane pod utjecajem alkohola može potpuno pokvariti vašu dijetu, a razlog nije samo činjenica da je alkohol često prepun kalorija i šećera. Naime, alkohol utječe na hipotalamus, dio mozga zadužen za hormone koji kontroliraju sve od vaše tjelesne temperature pa do osjećaja gladi, žeđi, umora…

Tijekom konzumacije alkohola povisuje se razina grelina (hormona koji stimulira glad), zbog čega imate osjećaj kako morate pojesti doslovno sve što vidite. Na sreću, ipak postoje načini da popijete nekoliko pića bez pretjerivanja s unosom kalorija.

Ostanite hidratizirani

mineralna-voda

Nakon svakog gutljaja alkohola uzmite gutljaj vode – to će spriječiti glad i usporiti unos alkohola. Također, hidratacija će spriječiti potencijalne glavobolje i mamurluk idućeg jutra.

Izbjegavajte slamke

slamke

Dvije slamke mogu se činiti kao sofisticiran način za ispijanje koktela ili nekog drugog alkoholnog pića, no korištenje slamke može dovesti do toga da prebrzo popijete previše alkohola. Ako možete, svakako ih izbjegavajte.

Pojednostavite koktele

cuba libre koktel

Voćni sirupi, koji su čest sastojak koktela, uglavnom su krcati šećerom što može dovesti do povećane kasnije želje za slatkim. Umjesto toga, birajte koktele koji sadrže mineralnu vodu, čaj ili niskokalorični voćni ekstrakt, i tako izbjegnite unošenje nepotrebnih praznih kalorija.

Držite se svijetlih pića

tequila

Svijetla alkoholna pića, bijelo vino i šampanjac često u sebi sadrže manje dodanih sastojaka. Također, takva pića sadrže i manje količine kongenera – prirodnih, ali i toksičnih nusproizvoda fermentacije.

Jeste li primijetili da konzumiranje alkohola utječe na vašu tjelesnu težinu? Podijelite u komentarima.

Hrskave čokoladne kuglice

  • 30 min
  • 8-12 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Umjesto mekih čokoladnih kuglica, ovaj put napravite hrskave, s dodatkom cornflakesa. Od svega par sastojaka, malo vremena i pažnje, dobit ćete oko 100 kuglica, sasvim dovoljno za jednu manju zabavu. U slast!

Tjestenina s piletinom i feta sirom

  • 40 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Tjestenina, piletina i vrhnje za kuhanje odlično se slažu, no pomalo su dosadni. Odvažite se i dodajte im feta sir, koji će ovom klasičnom jelu dati dašak posebnosti.

Ove zdrave grickalice mogu vam pomoći da se riješite neželjenih kilograma!

Najveći izazov s kojim se suočavamo kad želimo izgubiti neželjene kilograme zapravo je biološke prirode – još uvijek moramo jesti!

Svakodnevno grickanje vjerojatno vas je dovelo do trenutka kada ste odlučili da je vrijeme za se riješite nekoliko kilograma, stoga je bitno da razmislite o svojim navikama kada su u pitanju grickalice. Ako ih uključite u prehranu kao međuobrok, one mogu imati stratešku vrijednost jer vam tada mogu pomoći da smršavite. Bitno je što i grickate, stoga vam donosimo popis namirnica koje, sa znanstvenog stajališta, mogu igrati ključnu ulogu za gubitak neželjenih kilograma.

Jabuke

jabuke

Jabuke su bogate vlaknima stoga će napuniti vaš želudac i pomoći u kontroli grelina – hormona koji kontrolira osjećaj gladi. Jabuke također sadrže neke kemijske sastojke koji pomažu u sagorijevanju masnoća.

 

Slatki krumpir (Batat)

batat

Jedan slatki krumpir sadrži svega 120 kalorija, a njegovi sastojci pomažu u regulaciji šećera u krvi. Uz to, bogat je i vlaknima zbog kojih ćete dulje vremena biti siti.

Čaj od metvice

caj-od-metvice

Šalica finog čaja lako može zamijeniti želju za čokoladom. Čaj od metvice može vam pomoći da se osjećate sitima i tako umanjiti želju za ostalim (nezdravim) grickalicama.

Grčki jogurt

grcki-jogurt

Grčki jogurt je odličan, no pripazite na dodane šećere. Jedna porcija grčkog jogurta trebala bi sadržavati između 2 i 7 grama šećera. Također, izbjegavajte varijante s voćem, čokoladom ili medom. Umjesto toga, dodajte svoje “začine” i uživajte u finom desertu.

Kokice

kokice

Četiri šalice kokica sadrže svega 120 kalorija, a s njima dobivate i jako puno vlakana stoga će vas ova grickalica jednostavno zasititi. Pripazite da ne koristite (puno) ulja!

Čips od kelja

kelj

Umjesto kupovnog čipsa napravite domaću, zdravu verziju. Jednostavno narežite kelj, polijte ga maslinovim uljem i ubacite u pećnicu. Kada je čips gotov možete ga politi i s malo soka od limete, i dobit ćete finu grickalicu koja gotovo da ne sadrži kalorije. Također, kelj je bogat kalcijem koji će vam pomoći u mršavljenju.

Koja je vaša omiljena alternativa klasičnim grickalicama? Podijelite u komentarima.

Pohani luk s mozzarellom

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Ako još uvijek niste probali pohani luk, učinite to odmah! Ovo jelo je hrskavo izvana, a iznutra mekano i slatkasto. Ako još dodamo i mozzarellu, dobit ćemo nepobjedivu kombinaciju, koja se topi u ustima.

5 zdravih razloga za uživanje u crnom vinu

Kada se sljedeći put počastite čašom crnog vina, slobodno nazdravite i za brojne zdravstvene pogodnosti koje se u njoj kriju…

Gotovo svaka osoba koja živi stresnim načinom života (a tko danas ne živi?) zna da je čaša vina izvrstan način za opuštanje. Najbolje od svega, ova navika dolazi s brojnim zdravstvenim pogodnostima, poput zaštite vašeg srca i kontrole razine šećera u krvi! U nastavku saznajte o čemu se točno radi.

Vino snižava kolesterol

Tempranillo, sorta crnog grožđa bogatog vlaknima, mogla bi imati značajan efekt na snižavanje razine kolesterola. Tako barem tvrdi istraživanje provedeno na španjolskom sveučilištu Universidad Complutense de Madrid.

Zdravi sudionici istraživanja konzumirali su isti dodatak prehrani koji se nalazi i u crnom grožđu, a koji je smanjio razinu lošeg kolesterola za 9%. Još veći efekt zabilježen je kod ispitanika s visokim kolesterolom – razina lošeg kolesterola pala je za čak 12%.

crno-vino

Vino štiti vaše srce

Antioksidansi koji se nalaze u crnom vinu povećavaju fleksibilnost krvnih žila i tako smanjuju rizik od njihovog začepljenja. Međutim, budite oprezni jer pretjerana konzumacija alkohola može imati štetan učinak na vaše srce. Kao i uvijek, umjerenost je vrlina!

Vino kontrolira razinu šećera u krvi

Kožica crvenog grožđa bogata je resveratrolom, prirodnim sastojkom koji bi mogao pomoći dijabetičarima u kontroli razine šećera u krvi. U istraživanju objavljenom u magazinu Nutrition grupa ispitanika svakodnevno je uzimala 250 grama resveratrola i imala nižu razinu šećera u krvi od ispitanika koji nisu uzimali ovaj dodatak. Ispitanici koji su uzimali resveratrol također su imali znatno nižu razinu kolesterola i krvnog tlaka.

vino

Vino ubrzava rad vašeg mozga

Resveratrol bi mogao igrati važnu ulogu i u poboljšanju vašeg pamćenja. Ovaj sastojak mogao bi spriječiti formiranje određenih proteinskih spojeva koji su jedan od glavnih uzroka Alzheimerove bolesti.

Vino vas može izliječiti od prehlade

Zahvaljujući antioksidansima koji se nalaze u crnom vinu ove bi zime mogli ostati zdravi. Neki znanstvenici vjeruju kako se upravo antioksidansi bore protiv infekcija te štite vaše stanice od štetnih slobodnih radikala. Sve to moglo bi igrati važnu ulogu i u sprječavanju raka i raznih drugih oboljenja.

Pijete li često crno vino? Podijelite u komentarima.

Zapečeni krumpir

  • 80 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa

Krumpir pripremljen na ovaj način možete iskoristit kao prilog, no jednako je dobar i kao samostalno jelo, uz koje ćete zaboraviti na meso.

Nemojte bacati limunove korice!

Limun može osvježiti razna jela, a uz to je i jako koristan za naše zdravlje.

Limunov sok često se koristi dok kora najčešće završava u kanti za smeće. Međutim, limunova korica praktičan je sastojak koji se često zanemaruje, stoga provjerite sljedeće neobične načine kako ju možete iskoristiti i izraditi neka prilično fina jela.

Pečeno povrće

peceno-povrce

Limunova korica daje osvježavajuć okus te će začiniti povrće pečeno u pećnici. Jednostavno ju naribajte po povrću i uživajte u finom okusu.

Smoothie

zeleni-smoothie

Korica će omogućiti osvježavajuć okus smoothieja, pogotovo ako kao bazu koristite mlijeko. Jednostavno ubacite limunovu koricu u mikser s ostalim sastojcima, a ako pripremate smoothie od povrća limunova korica će mu dati poseban okus.

Čaj od limuna i đumbira

caj-od-limuna-i-dumbira

Iako možete kupiti razne već gotove čajeve od limuna, pokušajte ga napraviti sami. Pažljivo narežite limunovu koru i đumbir, te ih prokuhajte u vreloj vodu 1-2 minute. Limun je baza za razne čajeve, pa ako pri ruci nemate đumbir možete koristiti svježi bosiljak ili mentu. Još jednostavnija opcija uključuje samo limun i malo meda.

Salata od rajčice i avokada

salata-od-rajcice-i-avokada

Limunova korica može dodati pomalo kiselkast okus raznim salatama. Narežite rajčice, krastavce i avokado na kockice i nabacajte ih na sloj kelja, te dodajte svježi bosiljak, limun, sol i papar. U preljev za salatu dodajte limunov sok i maslinovo ulje. Kao ljetnu varijantu ovu salatu možete pripremiti i od rajčica, krastavaca, kukuruza i bosiljka.

Bacate li uglavnom limunove korice ili ih koristite u pripremi hrane? Podijelite u komentarima.

Riješite se tamnih podočnjaka uz ove 4 namirnice!

Tamni podočnjaci prvi su pokazatelj da nešto nije u redu s vašim organizmom…

Tamni podočnjaci i vrećice ispod očiju mogu se pojaviti iz više razloga, no najčešće se radi o umoru, iscrpljenosti ili anemiji. Nažalost, mogu se zadržati pod vašim očima i još nekoliko mjeseci nakon što ste doveli svoj organizam u red, ali nemojte očajavati! Ove namirnice prirodni su lijekovi kojima se možete boriti protiv tamnih podočnjaka – umjesto da ih prekrijete šminkom riješite ih se zauvijek!

Krastavci

krastavci-na-ocima

Krastavci na očima klasičan su primjer spa tretmana koji, čini se, doista djeluje. Krastavci zapravo smiruju upalne procese koji uzrokuju natečenost i crne podočnjake, a sadrže i brojne antioksidanse te vitamine C i K koji pomažu u smanjivanju promjene boje ispod očiju. Kako bi maksimizirali ovaj efekt, krastavce najprije dobro ohladite, budući da niske temperature smanjuju nakupljanje tekućine ispod očiju.

Krumpiri

narezani-krumpir

Ponestalo vam je krastavaca? Nema problema, krumpiri su jednako učinkoviti, a uz to zadržavaju temperaturu dulje od krastavaca stoga će dulje ostati hladni. Krumpiri također sadrže velike količine vitamina C i ostalih tvari koje će nahraniti vašu kožu, stoga su odličan izbor za ublaživanje nadraženog područja ispod očiju. Prije samog tretmana krumpire stavite u zamrzivač (30-ak minuta), a zatim ih narežite na tanke kriške. Kriške zatim držite na očima 15 minuta.

Vrećice zelenog čaja

vrecice-zelenog-caja

Ne volite stavljati poljoprivredne proizvode na svoje oči? Umjesto krastavaca i krumpira možete koristiti ohlađene vrećice čaja – hladna temperatura smanjit će natečenost, a zeleni čaj prirodno će smiriti osjetljivu kožu budući da u sebi sadrži protuupalna svojstva. Također, zeleni čaj koristi se u brojnim kozmetičkim preparatima jer pomaže ubrzati cirkulaciju i smanjiti znakove starenja.

Avokado

avokado

Ako je tamne podočnjake ispod vaših očiju uzrokovala dehidracija kože, avokado će pomoći da oni nestanu. Hranjive masne kiseline koje se nalaze u avokadu mogu vašoj koži vratiti prirodnu vlažnost i elastičnost, te stimulirati cirkulaciju što bi trebalo ublažiti tamne podočnjake i smanjiti vrećice ispod očiju. Prirodnu masku od avokada možete pripremiti sami – treba vam jedan zreli avokado, pola šalice zobi i dvije žlice meda. Namažite lice a zatim isperite nakon 10-15 minuta.

Kako se obično borite protiv tamnih podočnjaka? Podijelite u komentarima.

5 načina na koje možete uništiti dobro pivo

Pivo je vjerojatno jedno od najomiljenijih alkoholnih pića na svijetu.

Iako se možda tako ne čini, briga o pivu može biti kompliciran posao, stoga pročitajte ove korisne savjete koji će vam pomoći da očuvate ovo tekuće savršenstvo kako bi mogli uživati u njegovom pravom okusu.

Pijete mrzlo pivo

Izlaganje piva ledeno hladnim temperaturama u zamrzivaču neće doslovno pokvariti vaše pivo, ali otupit će jako puno okusnih pupoljaka koji se nalaze na vašem jeziku. Zbog toga ćete dobiti samo mali dio okusa i propustiti sve one arome koje se proizvođači piva trude stvoriti za vas. Ako želite popiti hladno pivo držite se preporučenih temperatura za tu kategoriju.

ledeno-pivo

Držite pivo na toplome

Puno vrsta piva osjetljivo je na velike promjene u temperaturi, stoga će čuvanje laganijih piva (kao što su lageri) na toplome s vremenom pokvariti njihov okus. Umjesto toga ih držite u hladnjaku, a također obratite pažnju gdje se nalaze u trgovini. Piva koja nisu ohlađena vjerojatno su do sad prošla jako puno promjena temperature zbog čega više nisu svježa kao piva koja se nalaze u hladnjacima trgovina.

tamna-boca-piva

Izlažete pivo suncu

Hmelj sadrži kemijske komponente koje se na prvi susret sa sunčevim svjetlom razbijaju i opuštaju neke ne baš ukusne kemikalije. Upravo su iz tog razloga boce piva najčešće tamne boje, no ako naiđete na pivo u prozirnoj boci ove neugodne okuse možete eliminirati agrumima (primjerice kriškom limete). U svakom slučaju najbolja opcija su vam piva iz smeđe boce ili dobre stare limenke, a ako se spremate na izlet u prirodu svakako držite svoje zalihe negdje u hladu.

Ne pazite na rok trajanja

Vjerovali ili ne, i pivo ima svoj rok trajanja. Većina laganih piva s vremenom će izgubiti svoj okus, stoga obratite pažnju da pivo koje kupujete nije predugo stajalo na polici ili u hladnjaku.

toceno-pivo

Pijete pivo točeno iz prljave pipe

Zlatno je pravilo da nikada ne pijete pivo koje je točeno iz prljave pipe, stoga na nekim mjestima radije naručite pivo iz boce. Na pipama za pivo koje nisu pravilno održavane mogu se nakupiti razne bakterije koje mogu pokvariti okus piva, a u rijetkim slučajevima od njih se možete i razboljeti.

Događaju li se i vama ponekad ove pogreške? Podijelite u komentarima.

Nutella torta bez pečenja

  • 40 min
  • 6-8 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa

Sigurni smo da ljubitelja nutelle ima puno, a i puno onih koji baš i nisu ljubitelji pravljenja slastica. Ne očajavajte! Odložite žlicu i staklenku nutelle i na jednostavan način, bez pečenja, pripremite ovu ukusnu tortu.

Slani muffini od tjestenine, šunke i graška

  • 40 min
  • 9 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Slani muffini na ovaj način odlični su za početak dana ili kao toplo predjelo uz zelenu salatu.

Ovaj blagdanski začin popravlja raspoloženje i bori se protiv depresije!

Postoji li itko tko ne voli okus mljevenog muškatnog oraščića pomiješanog s toplom čokoladom ili kavom?

Muškatni oraščić nije samo ključan sastojak božićnog punča, već je i neizostavan u pripremi mnogih blagdanskih slastica. No, iako bi i same blagdanske poslastice mogle biti dovoljan razlog da obožavate muškatne oraščiće, neka istraživanja pokazuju kako bi ovaj začin mogao poboljšati vaše raspoloženje i pomoći vam u borbi protiv (blagdanske) depresije.

U istraživanju koje je objavljeno u Avicenna Journal of Phytomedicine otkriveno je kako je upravo muškatni oraščić popravio raspoloženje ispitanika te pokazao antidepresivna svojstva slična onima koja imaju tablete za liječenje depresije.

mljeveni-muskatni-orascic

Znanstvenici vjeruju kako muškatni oraščić djeluje kao prirodni antioksidans, odnosno kako smanjuje broj štetnih slobodnih radikala i vraća neurotransmitere (hormone u vašem mozgu) u ravnotežu. Muškatni oraščić djeluje na isti način kao i tradicionalni lijekovi protiv depresije, no za razliku od njih ne izaziva nikakve nuspojave.

Mnogo je načina da muškatni oraščić uključite u svoju prehranu. Možete ga dodati u kavu, pomiješati s bademovim i kokosovim mlijekom (i tako napraviti ukusnu zamjenu za klasični božićni punč), ili jednostavno uključiti u vaše recepte za kolače ili juhe.

Dodajete li često muškatni oraščić svojim jelima? Podijelite u komentarima.