Šparoge – prirodni eliksir zdravlja

sparoge-2

Šparoge su vjerojatno najpopularnija namirnica i ovog proljeća, no znate li zašto su šparoge toliko zdrave?

Šparoge su bile cijenjena delicija još u doba stare Grčke i Rima, a slobodno ih i danas možemo nazvati oružjem zdravlja budući da je njihov spektar hranjivih tvari doista spektakularan.

sparogeNa koji god način ih volite pripremati i konzumirati, šparoge na vrlo jednostavan način možete uključiti u svoju prehranu. Osim što su niskokalorične i bogate vlaknima, šparoge jačaju vaš imunitet te su snažan izvor antioksidansa. Najsnažniji od njih zove se glutation, i pomaže organizmu razgraditi kancerogene tvari što ga čini izvrsnim sastojkom za detoksikaciju.

Također, svježe ubrane šparoge sadrže velike količine vitamina A, C i E, koji pomažu organizmu u borbi protiv raznih infekcija, a sadrže i visoke razine amino-kiselina koje imaju ulogu prirodnog diuretika. Učestalijim uriniranjem ne samo da se izbacuje nepotrebna voda već se organizam rješava i viška soli. Ovo može imati pozitivan učinak na regulaciju krvnog tlaka, a pomaže i kod kontroliranja nekih bolesti povezanih sa srcem.

Zelene ili bijele šparoge?

Ako ste se ikada pitali zašto šparoge možemo pronaći i u bijeloj varijanti odgovor je vrlo jednostavan. Bijele šparoge jednostavno nisu imale dovoljno sunčeve svjetlosti dok su rasle (zbog toga nisu dobile prepoznatljivu zelenu boju), ali zapravo nema nikakve razlike između ove dvije vrste šparoge – imaju potpuno isti okus i hranjive vrijednosti.

Sad kada znate zašto, pogledajte naše prijedloge kako pripremiti šparoge:

Gratinirane šparoge s piletinom - Fini Recepti by Crochef
Gratinirane šparoge s piletinom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 12
Rating: 3.67
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Divlje šparoge s jajima - Fini Recepti
Divlje šparoge s jajima
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 3
Rating: 3.67
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Topla salata s puretinom, šparogama i mladim lukom - Fini Recepti by Crochef
Topla salata s puretinom, šparogama i mladim lukom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 3
Rating: 3.67
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Pikantna hladna salata od kuhanih jaja
Pikantna hladna salata od kuhanih jaja
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 8
Rating: 3.63
You:
Rate this recipe!
20 min
Tomislav Špiček
Gratinirane šparoge s krumpirom i šunkom - Fini Recepti by Crochef
Gratinirane šparoge s krumpirom i šunkom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 5
Rating: 3.6
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Proljetni quiche - Fini Recepti
Proljetni quiche
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 10
Rating: 3.6
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Odresci morskog psa s krumpirom i šparogama - Fini Recepti by Crochef
Odresci morskog psa s krumpirom i šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 7
Rating: 3.57
You:
Rate this recipe!
35 min
Almo Čatlak
Fritaja s divljim šparogama - Fini Recepti
Fritaja s divljim šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 9
Rating: 3.56
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Široki rezanci s bukovačama, pancetom i šparogama - Fini Recepti by Crochef
Široki rezanci s bukovačama, pancetom i šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 9
Rating: 3.56
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Piletina omotana pancetom s krumpirima i salatom od šparoga
Piletina omotana pancetom s krumpirima i salatom od šparoga
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 9
Rating: 3.56
You:
Rate this recipe!
45 min
Fina Malinić
Vegetarijanska tava sa šparogama - Fini Recepti by Crochef
Vegetarijanska tava sa šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 8
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Rižoto s pancetom, porilukom i šparogama - Fini Recepti by Crochef
Rižoto s pancetom, porilukom i šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Posutice s divljim šparogama i istarskim pršutom - Fini Recepti by Crochef
Posutice s divljim šparogama i istarskim pršutom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 8
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
25 min
Almo Čatlak
Krem juha od bijelih šparoga - Fini Recepti by Crochef
Krem juha od bijelih šparoga
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 2
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Gratinirane uskršnje šparoge - Fini Recepti
Gratinirane uskršnje šparoge
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 5
Rating: 3.4
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak

Sviđa li vam se članak? Ocijenite ga, lajkajte i podijelite ♥

3.50 / 5 (2 votes)
Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Najnovije zanimljivosti: