Šparoge – prirodni eliksir zdravlja

sparoge-2

Šparoge su vjerojatno najpopularnija namirnica i ovog proljeća, no znate li zašto su šparoge toliko zdrave?

Šparoge su bile cijenjena delicija još u doba stare Grčke i Rima, a slobodno ih i danas možemo nazvati oružjem zdravlja budući da je njihov spektar hranjivih tvari doista spektakularan.

sparogeNa koji god način ih volite pripremati i konzumirati, šparoge na vrlo jednostavan način možete uključiti u svoju prehranu. Osim što su niskokalorične i bogate vlaknima, šparoge jačaju vaš imunitet te su snažan izvor antioksidansa. Najsnažniji od njih zove se glutation, i pomaže organizmu razgraditi kancerogene tvari što ga čini izvrsnim sastojkom za detoksikaciju.

Također, svježe ubrane šparoge sadrže velike količine vitamina A, C i E, koji pomažu organizmu u borbi protiv raznih infekcija, a sadrže i visoke razine amino-kiselina koje imaju ulogu prirodnog diuretika. Učestalijim uriniranjem ne samo da se izbacuje nepotrebna voda već se organizam rješava i viška soli. Ovo može imati pozitivan učinak na regulaciju krvnog tlaka, a pomaže i kod kontroliranja nekih bolesti povezanih sa srcem.

Zelene ili bijele šparoge?

Ako ste se ikada pitali zašto šparoge možemo pronaći i u bijeloj varijanti odgovor je vrlo jednostavan. Bijele šparoge jednostavno nisu imale dovoljno sunčeve svjetlosti dok su rasle (zbog toga nisu dobile prepoznatljivu zelenu boju), ali zapravo nema nikakve razlike između ove dvije vrste šparoge – imaju potpuno isti okus i hranjive vrijednosti.

Sad kada znate zašto, pogledajte naše prijedloge kako pripremiti šparoge:

Krem juha od bijelih šparoga - Fini Recepti by Crochef
Krem juha od bijelih šparoga
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 44
Rating: 4.93
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Doručak sa zelenim šparogama - Fini Recepti by Crochef
Doručak sa zelenim šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 41
Rating: 4.93
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Slatke šparoge u pivskom tijestu s kremom od jagoda - Fini Recepti by Crochef
Slatke šparoge u pivskom tijestu s kremom od jagoda
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 41
Rating: 4.93
You:
Rate this recipe!
50 min
Almo Čatlak
Salata od pira, šparoga, paprika i svježeg kravljeg sira - Fini Recepti by Crochef
Salata od pira, šparoga, paprika i svježeg kravljeg sira
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 44
Rating: 4.91
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Topla salata s puretinom, šparogama i mladim lukom - Fini Recepti by Crochef
Topla salata s puretinom, šparogama i mladim lukom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 43
Rating: 4.91
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Gratinirani valjušci sa šparogama - Fini Recepti
Gratinirani valjušci sa šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 21
Rating: 4.9
You:
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Salata s purećom šunkom, šparogama i jagodama - Fini Recepti by Crochef
Salata s purećom šunkom, šparogama i jagodama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 41
Rating: 4.9
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Juha od šparoga s hrskavom šunkom - Fini Recepti by Crochef
Juha od šparoga s hrskavom šunkom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 42
Rating: 4.9
You:
Rate this recipe!
50 min
Almo Čatlak
Rižoto s pancetom, porilukom i šparogama - Fini Recepti by Crochef
Rižoto s pancetom, porilukom i šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 44
Rating: 4.86
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Palačinke sa šparogama
Palačinke sa šparogama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 21
Rating: 4.86
You:
Rate this recipe!
45 min
Miro Biondić
Gratinirane šparoge s krumpirom i šunkom - Fini Recepti by Crochef
Gratinirane šparoge s krumpirom i šunkom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 45
Rating: 4.84
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Juneći odresci sa zapečenim šparogama i pestom genoveseom - Fini Recepti by Crochef
Juneći odresci sa zapečenim šparogama i pestom genoveseom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 44
Rating: 4.84
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Divlje šparoge s jajima - Fini Recepti
Divlje šparoge s jajima
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 24
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Špageti s peštom od šparoga - Fini Recepti by Crochef
Špageti s peštom od šparoga
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 44
Rating: 4.82
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Junetina sa šparogama i slaninom - Fini Recepti
Junetina sa šparogama i slaninom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 22
Rating: 4.82
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak

Sviđa li vam se članak? Ocijenite ga, lajkajte i podijelite ♥

3.50 / 5 (2 votes)
Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Najnovije zanimljivosti: