- Almo Čatlak
- 20 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Ima jaja, nema mesa
Divlje šparoge s jajima
U našem video receptu saznajte kako pripremiti divlje šparoge s jajima.
Pripremite ovu brzu, zdravu i finu salatu u kojoj će divlje šparoge izazvati eksploziju aroma i okusa u dodiru s Vašim nepcem.
Divlje šparoge s jajima - U našem video receptu saznajte kako pripremiti divlje šparoge s jajima. - šparoge (divlje), jaje, vinski ocat, peršin (sjeckani), maslinovo ulje, sol i papar, Divlje šparoge operemo, odstranimo donji drvenasti dio, a mekani dio stabljike stavimo kuhati u vrelu posoljenu vodu ćetiri do pet minuta. ; Kuhane šparoge ocijedimo i kratko uronimo u vodu s ledom, te ponovo ocijedimo. ; U zdjelu ulijemo 100 ml maslinovog ulja, vinski ocat, začinimo solju i paprom, peršinom i dobro izmiješamo sastojke. Zatim dodamo pripremljene šparoge i još malo izmiješamo. ; Jaja tvrdo skuhamo, ogulimo, te narežemo i složimo na tanjur ili zdjelu za posluživanje. Prekrijemo šparogama, prelijemo preljevom i poslužimo.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- šparoge, 800 g divlje
- jaja, 8
- vinski ocat, 40 ml
- peršin, 1 žlica sjeckani
- maslinovo ulje
- sol i papar
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Divlje šparoge operemo, odstranimo donji drvenasti dio, a mekani dio stabljike stavimo kuhati u vrelu posoljenu vodu ćetiri do pet minuta.
- Kuhane šparoge ocijedimo i kratko uronimo u vodu s ledom, te ponovo ocijedimo.
- U zdjelu ulijemo 100 ml maslinovog ulja, vinski ocat, začinimo solju i paprom, peršinom i dobro izmiješamo sastojke. Zatim dodamo pripremljene šparoge i još malo izmiješamo.
- Jaja tvrdo skuhamo, ogulimo, te narežemo i složimo na tanjur ili zdjelu za posluživanje. Prekrijemo šparogama, prelijemo preljevom i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:20minuta |
