Jaja u umaku od senfa

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko
Jaja u umaku od senfa
U našem video receptu saznajte kako pripremiti jaja u umaku od senfa.

Ovo jelo pravi je primjer kako jaja mogu zamijeniti meso. Tvrdo kuhana jaja u umaku od ljutog senfa, obogaćenog jušnim temeljcem, bijelim vinom, limunovim sokom i kiselim vrhnjem ukusan su obrok koji ćete brzo pripraviti.

Jaja u umaku od senfa - U našem video receptu saznajte kako pripremiti jaja u umaku od senfa. - jaje, senf (ljutog), maslac, oštro brašno, temeljac povrtne juhe, bijelo vino, šećer, sok od limuna, kiselo vrhnje, sol i papar, U posudi na laganoj vatri rastopimo maslac, dodamo brašno, brzo sve zajedno izmiješamo i polagano dodajemo žlicu po žlicu jušnog temeljca, pri tome cijelo vrijeme miješajući pjenjačom. ; U umak dodajemo bijelo vino, jednu žličicu šećera, soli i papra po potrebi, par kapi limunovog soka i pustimo da umak kratko provre. ; Umiješamo senf, kratko prokuhamo, maknemo s vatre i dodamo kiselo vrhnje. ; Jaja raspolovimo po dužini posložimo u duboku zdjelu i prelijemo sa vrućim umakom. Ukrasimo po želji svježim vlascem ili peršinom.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. U posudi na laganoj vatri rastopimo maslac, dodamo brašno, brzo sve zajedno izmiješamo i polagano dodajemo žlicu po žlicu jušnog temeljca, pri tome cijelo vrijeme miješajući pjenjačom.
  2. U umak dodajemo bijelo vino, jednu žličicu šećera, soli i papra po potrebi, par kapi limunovog soka i pustimo da umak kratko provre.
  3. Umiješamo senf, kratko prokuhamo, maknemo s vatre i dodamo kiselo vrhnje.
  4. Jaja raspolovimo po dužini posložimo u duboku zdjelu i prelijemo sa vrućim umakom. Ukrasimo po želji svježim vlascem ili peršinom.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 6
Rating: 3.33
You:
Rate this recipe!
Facebookgoogle_plustwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:30minuta

Najnovije zanimljivosti: