Minestrone

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Niskokalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa
Minestrone
Saznajte kako pripremiti minestrone u našem video receptu.

Ako ste bili te sreće da odete na skijanje u Italiju ili neku drugu alpsku zemlju, vrlo vjerojatno ste se bar jednom ugrijali uz tanjur ove prekrasne juhe. Iz nje pršte okusi i mirisi! A povrća ima toliko da vam se lako može dogoditi da morate nadolijevati vode kako juha ne bi postala varivo.

Minestrone - Saznajte kako pripremiti minestrone u našem video receptu. - krumpir, mrkva, korijen celera, tikvice, luk, maslinovo ulje, bijelo vino, grašak, povrtna kocka, origano, bosiljak (svježeg), čili papričica, češnjak, parmezan, Luk očistimo i nasjeckamo. Mrkvu, krumpir, korijen celera i tikvicu operemo, očistimo i narežemo na jednake kockice. ; Sve zajedno kratko pirjamo na pola maslinova ulja. Podlijemo vinom, dodamo grašak, povrtnu kocku, origano, kosani bosiljak, posolimo, popaprimo i pustimo da na laganoj vatri vrije nekoliko minuta. ; U tavici na preostalom maslinovom ulju kratko popržimo prethodno izmrvljene mini ljute papričice i dodamo protisnuti češnjak. Čim pusti miris, ljuti umak je gotov i njime prelijemo juhu od povrća (minestrone). ; Kod posluživanja, vruću juhu u tanjuru posipamo svježe naribanim parmezanom.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Luk očistimo i nasjeckamo. Mrkvu, krumpir, korijen celera i tikvicu operemo, očistimo i narežemo na jednake kockice.
  2. Sve zajedno kratko pirjamo na pola maslinova ulja. Podlijemo vinom, dodamo grašak, povrtnu kocku, origano, kosani bosiljak, posolimo, popaprimo i pustimo da na laganoj vatri vrije nekoliko minuta.
  3. U tavici na preostalom maslinovom ulju kratko popržimo prethodno izmrvljene mini ljute papričice i dodamo protisnuti češnjak. Čim pusti miris, ljuti umak je gotov i njime prelijemo juhu od povrća (minestrone).
  4. Kod posluživanja, vruću juhu u tanjuru posipamo svježe naribanim parmezanom.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 22
Rating: 4.86
You:
Rate this recipe!
Facebookgoogle_plustwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:45minuta

Najnovije zanimljivosti: