Pužići od puretine

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso
Pužići od puretine
U našem video receptu saznajte kako pripremiti pužiće od puretine.

Pužići od puretine sočniji su od običnih pečenih komada puretine, jer se tanki komadi mesa zamataju u rolade nadjevene pestom i mileramom. Iz njih se tada izrezuju pojedinačni pužići kako bi kod prženja dobili lijepu boju sa svih strana. Još po jedna maslina, malo balzamičkog dressinga - i izvrstan svečani zalogaj je gotov.

Pužići od puretine - U našem video receptu saznajte kako pripremiti pužiće od puretine. - pureća prsa, umak pesto, mileram, balzamički dressing, rukola, masline (punjenih paprikom), maslinovo ulje, sol i papar, U zdjelicu stavimo mileram, dodamo umak pesto, začinimo solju i izmiješamo. ; Odreske purećih prsa stavimo između dvije prozirne kuhinjske folije i nježno istučemo, ravnom stranom bata, da budu tanji. ; S odrezaka uklonimo foliju, začinimo ih solju i paprom, premažemo pripremljenim umakom i savijemo u roladu. ; Zatim roladu, u razmacima od dva centimetra, probodemo čačkalicama, a na duži dio čačkalica nabodemo masline. ; Roladu narežemo između čačkalica i dobivene pužiće ispržimo u tavi, na vrućem maslinovom ulju, s obje strane. ; Na tanjurima napravimo posteljice od rukole, po njoj položimo pržene pužiće od puretine i sve zajedno pokapamo balzamičkim dressingom.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. U zdjelicu stavimo mileram, dodamo umak pesto, začinimo solju i izmiješamo.
  2. Odreske purećih prsa stavimo između dvije prozirne kuhinjske folije i nježno istučemo, ravnom stranom bata, da budu tanji.
  3. S odrezaka uklonimo foliju, začinimo ih solju i paprom, premažemo pripremljenim umakom i savijemo u roladu.
  4. Zatim roladu, u razmacima od dva centimetra, probodemo čačkalicama, a na duži dio čačkalica nabodemo masline.
  5. Roladu narežemo između čačkalica i dobivene pužiće ispržimo u tavi, na vrućem maslinovom ulju, s obje strane.
  6. Na tanjurima napravimo posteljice od rukole, po njoj položimo pržene pužiće od puretine i sve zajedno pokapamo balzamičkim dressingom.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Facebookgoogle_plustwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:30minuta

Najnovije zanimljivosti: