Ljubitelji maslaca, slobodno priznajte – ništa vas do sada nije sprječavalo da se počastite s malo “mazive radosti” poznatije kao maslac.

Ako ste se ikada osjećali loše zbog svoje ovisnosti o maslacu, makar i samo na trenutak, zahvaljujući nedavnom istraživanju (koje je otkrilo kako maslac ipak nije tako loš za zdravlje) više ne morate! U analizi svih dosad provedenih studija, koje uključuju više od 630 000 ispitanika, istraživači sa sveučilišta Tufts (Boston, SAD) nisu pronašli nikakve poveznice između konzumiranja maslaca i srčanih oboljenja. Znanstvenici su zaključili kako maslac ne predstavlja znanstveni rizik kako se do sada mislilo već se nalazi negdje “na pola puta” između zdrave i nezdrave hrane. Također, istraživanje je pokazalo i kako bi vas (umjereno) konzumiranje maslaca moglo zaštititi od pojave dijabetesa tipa 2!

Čini se kako su ovi rezultati pobili smjernice o zdravoj prehrani koje su nas dugo vremena upozoravale na (navodne) opasnosti konzumacije hrane bogate zasićenim masnim kiselinama. Vaša ljubav prema maslacu napokon je opravdana, barem jednim dijelom. Naime, iako nije loš kako se do sada vjerovalo, to ne znači da ga možemo staviti u kategoriju zdrave hrane. Ako maslac kombinirate s nezdravom hranom, kao što je bijeli kruh, onda on svakako nije najbolji izbor. Nemojte mazati maslac na sve, ali nemojte se ni osjećati loše kada to napravite!

Jeste li ikada slušali prodike zbog svoje ljubavi prema maslacu? Podijelite u komentarima.