Rižoto s crvenim radičem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti rižoto s crvenim radičem. – riža (za rižoto), crveni radič, luk, češnjak, crno vino, povrtni temeljac, parmezan (naribanog), maslac, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, U tavu, na zagrijano maslinovo ulje, dodamo pola glavice radiča narezanog na kriške i pržimo sa svake strane jednu minutu, da omekša, te maknemo s vatre. ; U lonac, na zagrijano maslinovo ulje, dodamo sjeckani luk, protisnuti češnjak, posolimo i pržimo na laganoj vatri dok povrće ne omekša. ; Zatim dodamo rižu i kratko pržimo da upije dio masnoće. ; Potom ulijemo crno vino i kuhamo na laganoj vatri. Kada riža počne upijati vino, po potrebi dolijevamo vrelu juhu i mješajući kuhamo 15-ak minuta ili do željene tvrdoće. ; Pred kraj kuhanja dodamo preostali radič narezan na trakice, promiješamo i ugasimo vatru. ; Zatim dodamo maslac, promiješamo da se rastopi, posipamo naribanim parmezanom i još jednom promiješamo. ; Gotov rižoto stavimo u tanjure, svaki ukrasimo prženom kriškom radiča i poslužimo.; – Ukusan i zdrav obrok, kojem poseban okus daju crveni radič i crno vino, svakako treba probati. Ako ste ljubitelj rižota, ovo je pravi recept za vas, a ako niste onda ćete sigurno postati.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Rižoto s crvenim radičem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti rižoto s crvenim radičem. – riža (za rižoto), crveni radič, luk, češnjak, crno vino, povrtni temeljac, parmezan (naribanog), maslac, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar, U tavu, na zagrijano maslinovo ulje, dodamo pola glavice radiča narezanog na kriške i pržimo sa svake strane jednu minutu, da omekša, te maknemo s vatre. ; U lonac, na zagrijano maslinovo ulje, dodamo sjeckani luk, protisnuti češnjak, posolimo i pržimo na laganoj vatri dok povrće ne omekša. ; Zatim dodamo rižu i kratko pržimo da upije dio masnoće. ; Potom ulijemo crno vino i kuhamo na laganoj vatri. Kada riža počne upijati vino, po potrebi dolijevamo vrelu juhu i mješajući kuhamo 15-ak minuta ili do željene tvrdoće. ; Pred kraj kuhanja dodamo preostali radič narezan na trakice, promiješamo i ugasimo vatru. ; Zatim dodamo maslac, promiješamo da se rastopi, posipamo naribanim parmezanom i još jednom promiješamo. ; Gotov rižoto stavimo u tanjure, svaki ukrasimo prženom kriškom radiča i poslužimo.; -</div>