- Almo Čatlak
- 50 min
- 4 porcije
- Vrlo kalorično
- Zahtjevna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Slani kolač s rukolom
U našem video receptu saznajte kako pripremiti slani kolač s rukolom.
Da rukola ne mora ići samo u salatu, neki već dobro znaju. Ako i vi želite saznati što još možemo s rukolom, pogledajte priloženi video.
Slani kolač s rukolom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti slani kolač s rukolom. - lisnato tijesto, svježi kravlji sir, rukola, češnjak, jaje, vrhnje za kuhanje, punomasni sir (naribanog), muškatni oraščić, sol i papar ((bijeli)), Lisnato tijesto razvaljamo na debljinu tri milimetra, oblikujemo po kalupu za pečenje, dno mu izbodemo vilicom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 175°C, 10-ak minuta. ; Za to vrijeme u sjekač ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo jaja, trećinu svježeg kravljeg sira, dvije trećine rukole, začinimo solju, bijelim paprom, naribanim muškatnim oraščićem i sve zajedno izradimo u jednoličnu smjesu. ; U zdjelu s preostalim kravljim sirom ulijemo dobivenu smjesu, dodamo polovicu punomasnog sira i dobro izmiješamo sastojke. ; Pripremljenu smjesu rasporedimo po pečenom tijestu, posipamo preostalim naribanim sirom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 175°C, 30-ak minuta. ; Pečeni kolač narežemo, stavimo na tanjure, ukrasimo sa svježom rukolom i poslužimo.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Lisnato tijesto razvaljamo na debljinu tri milimetra, oblikujemo po kalupu za pečenje, dno mu izbodemo vilicom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 175°C, 10-ak minuta.
- Za to vrijeme u sjekač ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo jaja, trećinu svježeg kravljeg sira, dvije trećine rukole, začinimo solju, bijelim paprom, naribanim muškatnim oraščićem i sve zajedno izradimo u jednoličnu smjesu.
- U zdjelu s preostalim kravljim sirom ulijemo dobivenu smjesu, dodamo polovicu punomasnog sira i dobro izmiješamo sastojke.
- Pripremljenu smjesu rasporedimo po pečenom tijestu, posipamo preostalim naribanim sirom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 175°C, 30-ak minuta.
- Pečeni kolač narežemo, stavimo na tanjure, ukrasimo sa svježom rukolom i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:50minuta |