Svinjetina s mladim bobom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjetinu s mladim bobom. - svinjetina ((od buta)), bob, češnjak, bijelo vino, korijander (mrvljeni), maslac, maslinovo ulje (ekstra djevičansko), sol i papar, U lonac, na ugrijano maslinovo ulje, dodamo svinjetinu narezanu na komade veličine zalogaja, začinimo solju i paprom te, povremeno mješajući, pržimo na srednje jakoj vatri dok ne ispari tekućina koju meso ispusti. ; Zatim dodamo polovicu protisnutoga češnjaka, polovicu mrvljenog korijandera, promiješamo i čim češnjak zamiriše ulijemo polovicu bijelog vina i kuhamo na laganoj vatri 40-ak minuta. ; Pred kraj kuhanja, u tavu, na rastopljeni maslac, dodamo preostali protisnuti češnjak i mrvljeni korijander, te čim češnjak zamiriše dodamo mladi bob, koji smo očistili od ljusaka, ulijemo preostalo bijelo vino, posolimo, promiješamo i kuhamo tri, četiri minute. ; Potom bob prelijemo s malo maslinovog ulja, promiješamo, stavimo ga na tanjur, preko njega složimo gotovo meso i poslužimo.; -