Njoki s mesom i vrganjima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti njoke s mesom i vrganjima. – njoki, svinjetina ((vratine)), vrganji ((sušenih)), vrhnje za kuhanje, sir percorino, luk, umak od ljutih papričica, bijelo vino ((suhog)), mljevena crvena paprika, kadulja, majčina dušica, češnjak u prahu, maslinovo ulje (ekstra djevičansko), sol i papar, Prije svega meso vratine očistimo od kostiju, narežemo na kockice i premjestimo u zdjelu. ; Zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, majčinu dušicu, kadulju, češnjak u granulama, dobro izmiješamo, poklopimo tanjurom i stavimo u hladnjak. ; Nakon nekoliko sati meso izvadimo, a u zdjelicu sa sušenim vrganjima ulijemo vodu i ostavimo da se moče. ; U tavu, na tri žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo nasjeckan ljubičasti luk, posolimo ga i pržimo na laganoj vatri dok malo ne omekša. ; Zatim dodamo meso, umak od ljutih papričica, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri. ; Nakon 4-5 minuta dodamo ocijeđene vrganje, začinimo solju i paprom, podlijemo bijelim vinom i kuhamo dok vino malo ne ispari. ; Potom ulijemo vrhnje za kuhanje, promiješamo i kuhamo na laganoj vatri 4-5 minuta da se umak zgusne. ; Za to vrijeme u lonac s vrelom i posoljenom vodom dodamo njoke i kuhamo ih po uputama na pakiranju. ; Gotove njoke ocijedimo, umiješamo u umak, premjestimo na tanjur, posipamo ribanim parmezanom i poslužimo.; – Njoki u pikantnom umaku od mesa i vrganje je jelo koje ćete sigurno poželjeti kušati, nakon što pogledate kako se priprema.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Njoki s mesom i vrganjima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti njoke s mesom i vrganjima. – njoki, svinjetina ((vratine)), vrganji ((sušenih)), vrhnje za kuhanje, sir percorino, luk, umak od ljutih papričica, bijelo vino ((suhog)), mljevena crvena paprika, kadulja, majčina dušica, češnjak u prahu, maslinovo ulje (ekstra djevičansko), sol i papar, Prije svega meso vratine očistimo od kostiju, narežemo na kockice i premjestimo u zdjelu. ; Zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, majčinu dušicu, kadulju, češnjak u granulama, dobro izmiješamo, poklopimo tanjurom i stavimo u hladnjak. ; Nakon nekoliko sati meso izvadimo, a u zdjelicu sa sušenim vrganjima ulijemo vodu i ostavimo da se moče. ; U tavu, na tri žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo nasjeckan ljubičasti luk, posolimo ga i pržimo na laganoj vatri dok malo ne omekša. ; Zatim dodamo meso, umak od ljutih papričica, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri. ; Nakon 4-5 minuta dodamo ocijeđene vrganje, začinimo solju i paprom, podlijemo bijelim vinom i kuhamo dok vino malo ne ispari. ; Potom ulijemo vrhnje za kuhanje, promiješamo i kuhamo na laganoj vatri 4-5 minuta da se umak zgusne. ; Za to vrijeme u lonac s vrelom i posoljenom vodom dodamo njoke i kuhamo ih po uputama na pakiranju. ; Gotove njoke ocijedimo, umiješamo u umak, premjestimo na tanjur, posipamo ribanim parmezanom i poslužimo.; -</div>