- Fina Malinić
- 45 min
- 6 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Juha od šunke i krumpira
Popularnost: |
|
U našem receptu saznajte kako pripremiti juhu od šunke i krumpira.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- krumpir, 3,5 šalice oguljen i narezan
- celer, 1/3 šalice narezan na kockice
- ljubičasti luk, 1/3 šalice nasjeckan
- kuhana šunka, 3/4 šalice narezana na kockice
- voda, 3,5 šalice
- pileći temeljac, 1 kocka
- sol, 1/2 žličice
- papar, 1 žličica
- maslac, 5 žlica
- brašno, 5 žlica
- mlijeko, 2 šalice
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- U loncu pomiješajte krumpire, celer, luk, šunku i vodu. Pričekajte da zavri, a zatim kuhajte na srednje jakom plamenu dok krumpiri ne omekšaju (10-15 minuta). Zatim dodajte temeljac, sol i papar.
- U drugoj posudi za kuhanje na laganoj vatri otopite maslac. Koristeći se vilicom umiješajte brašno i kuhajte dok se smjesa ne zgusne (oko 1 minute). Lagano umiješajte mlijeko, pazeći da se ne naprave grudice.
- Nastavite kuhati na laganoj vatri 4-5 minuta, neprestano miješajući.
- Dodajte mješavinu s mlijekom u lonac s krumpirima i šunkom, i kuhajte dok se potpuno ne zagrije. Odmah poslužite.
|
Vrijeme pripreme:45minuta |