Gusta juha od graha i vrganja – U našem video receptu saznajte kako pripremiti gustu juhu od graha i vrganja. – bijeli grah (iz konzerve), vrganji, bijelo vino (suhog), slanina, mrkva, povrtni temeljac, kukuruzni škrob, lovorov list, peršin (sjeckani), ulje, sol i papar, Očišćenu i opranu mrkvu narežemo na kolutiće, očetkane vrganje na tanke ploške, a slaninu na tanke trakice. ; U zagrijani lonac bez masnoće stavimo slaninu, dodamo mrkvu i pržimo na laganoj vatri 2-3 minute. ; Zatim dodamo polovicu maslaca, vrganje, lovorov list i pirjamo 2-3 minute. ; Potom podlijemo bijelim vinom i nastavimo kuhati. ; Kada je vino napola isparilo u čistu zdjelicu ulijemo 150 ml povrtne juhe, ostatak juhe prelijemo u lonac, a u zdjelicu s juhom umiješamo kukuruzni škrob, te mješavinu dodamo u lonac, stalno miješajući pjenjačom kako ne bi ostale grudice i ostavimo da zavri. ; Zatim dodamo ocijeđeni grah iz konzerve i pričekamo da zavri. ; Na kraju lonac maknemo s vatre, juhu začinimo paprom, dodamo sjeckani peršin, promiješamo i poslužimo.; – Gladni ste, želite pojesti nešto dobro na brzinu, a da nije fast food? Pogledajte kako se radi fina, izdašna i brza juhica od graha i vrganja, i pripremite ju!
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Gusta juha od graha i vrganja – U našem video receptu saznajte kako pripremiti gustu juhu od graha i vrganja. – bijeli grah (iz konzerve), vrganji, bijelo vino (suhog), slanina, mrkva, povrtni temeljac, kukuruzni škrob, lovorov list, peršin (sjeckani), ulje, sol i papar, Očišćenu i opranu mrkvu narežemo na kolutiće, očetkane vrganje na tanke ploške, a slaninu na tanke trakice. ; U zagrijani lonac bez masnoće stavimo slaninu, dodamo mrkvu i pržimo na laganoj vatri 2-3 minute. ; Zatim dodamo polovicu maslaca, vrganje, lovorov list i pirjamo 2-3 minute. ; Potom podlijemo bijelim vinom i nastavimo kuhati. ; Kada je vino napola isparilo u čistu zdjelicu ulijemo 150 ml povrtne juhe, ostatak juhe prelijemo u lonac, a u zdjelicu s juhom umiješamo kukuruzni škrob, te mješavinu dodamo u lonac, stalno miješajući pjenjačom kako ne bi ostale grudice i ostavimo da zavri. ; Zatim dodamo ocijeđeni grah iz konzerve i pričekamo da zavri. ; Na kraju lonac maknemo s vatre, juhu začinimo paprom, dodamo sjeckani peršin, promiješamo i poslužimo.; -</div>