Juha od karfiola – U našem receptu saznajte kako pripremiti juhu od karfiola. – cvjetača ((srednje veličine)), mrkva ((srednje veličine)), celer ((nasjeckani)), voda, povrtna kocka, maslac, brašno, sol, papar, mlijeko, sir cheddar ((naribani)), U lonac ubacite nasjeckanu cvjetaču, nasjeckanu mrkvu, celer, vodu i povrtnu kocku. Pričekajte da proključa, a potom smanjite jačinu plamena, poklopite i kuhajte 12-15 minuta (dok povrće ne omekša).; U drugoj velikoj tavi otopite maslac. Umiješajte brašno, sol i papar te nastavite miješati dok ne dobijete glatku smjesu.; Postepeno dodajte mlijeko, pričekajte da proključa, a zatim nastavite kuhati na srednje jakom plamenu još 2 minute (dok se smjesa ne zgusne).; Smanjite jačinu plamena i dodajte naribani sir. Kuhajte dok se sir ne otopi.; Dobivenu smjesu prebacite u lonac s cvjetačom i dobro promiješajte.; –