- Kuzma Novak
- 45 min
- 6-8 porcije
- Vrlo kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Ledeno nebo savršeni je spoj bijelog biskvita, žute kreme i šlaga… Jednostavan je za pripremu i idealno osvježenje za ljetne vrućine!
Ledeno nebo
| Popularnost: |
Rate this recipe!
|
U našem receptu saznajte kako pripremiti Ledeno nebo.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- Tijesto
- bjelanjak, 7
- šećer, 7 žlica
- oštro brašno, 7 žlica
- mlijeko, 2 dl
- Krema
- žumanjak, 7
- šećer, 7 žlica
- oštro brašno, 6 žlica
- vanilin šećer, 3
- mlijeko, 7 dl
- margarin, 25 dag
- šlag pjena, 2
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg. Postupno dodajte šećer i nastavite miksati. Zatim dodajte brašno i lagano sve pomiješajte.
- Smjesu izlijte u kalup promjera 28 cm i pecite otprilike 20 minuta na 150 °C. Kada je biskvit gotov, prelijte ga s 2 dl toplog mlijeka.
- Za kremu umutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Odvojite malo mlijeka od 7 dl i ulijte u smjesu i na kraju dobro umiješajte brašno da ne bude grudica.
- Dobivenu smjesu kuhajte u preostalom mlijeku uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Kremu ostavite da se ohladi i onda ju dodatno izradite s margarinom.
- Kremu ravnomjerno premažite po ohlađenom biskvitu, a na kremu stavite šlag pjenu. Kolač stavite u hladnjak da se ohladi.
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:45minuta |
