Salata od ječma i jaja – Brza i zdrava večera za one koji ne stignu kuhati. – ekstra djevičansko maslinovo ulje, češnjak (fino narezana), kuhani ječam, mladi špinat, jaja, U velikoj tavi na umjerenoj vatri zagrijte maslinovo ulje i češnjak.; Dodajte ječam i pirjajte nekoliko minuta, a zatim dodajte i špinat te miješajte dok ne uvene.; Odgurnite ječam i špinat na jednu stranu tave, a na praznoj strani razbijte jaja i promiješajte ih. Kada se gotovo skuhaju, umiješajte ih u ječam i špinat.; Posolite prema želji, a ako želite, možete dodati i malo cijeđenog limuna, ljutog umaka i/ili bućine sjemenke.; –