Pileća prsa punjena špinatom na umaku od limuna – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pileća prsa punjena špinatom na umaku od limuna. – pileća prsa, špinat (svježeg), češnjak, sir feta, bijelo vino (suhog), limun, bešamel umak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Sir fetu narežemo na sitne kockice, sok od limuna iscijedimo, a špinat očistimo, operemo i ocijedimo. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo špinat, protisnemo češnjak, posolimo i pirjamo na laganoj vatri dok ne omekša. ; Nakon 4-5 minuta špinat premjestimo u zdjelu i ostavimo da se ohladi. Zatim dodamo narezanu fetu i dobro izmiješamo sastojke. ; Nožem oštrog vrha po dužini ubodemo filete pilećih prsa, pazeći da sa strane ne probijemo meso. ; Potom piletinu napunimo mješavinom špinata i sira, meso posolimo i stavimo peći na blago nauljenu vruću gril tavu. Nakon 4-5 minuta piletinu okrenemo i pečemo ju još toliko. ; Za to vrijeme u drugu ugrijanu tavu ulijemo bijelo vino, sok od limuna i 2-3 žlice ulja, naribamo malo limunove korice, dodamo umak bechamel i kad zavri kuhamo na srednje jakoj vatri, miješajući pjenjačom. ; Nakon 5-6 minuta umak začinimo solju i paprom, promiješamo i maknemo s vatre. ; Na tanjure rasporedimo umak, preko njega stavimo pečenu nadjevenu piletinu i poslužimo.
; – Špinat sadrži oksalnu kiselinu, čiji kristalići mogu začepiti bubrežne kanale pa se ne preporučuje bubrežnim bolesnicima. Ali osim toga špinat obiluje vitaminima i mineralima i poželjno ga je konzumirati što više. Jedan od prijedloga kako ga pripremiti je u priloženom videu.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Pileća prsa punjena špinatom na umaku od limuna – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pileća prsa punjena špinatom na umaku od limuna. – pileća prsa, špinat (svježeg), češnjak, sir feta, bijelo vino (suhog), limun, bešamel umak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Sir fetu narežemo na sitne kockice, sok od limuna iscijedimo, a špinat očistimo, operemo i ocijedimo. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo špinat, protisnemo češnjak, posolimo i pirjamo na laganoj vatri dok ne omekša. ; Nakon 4-5 minuta špinat premjestimo u zdjelu i ostavimo da se ohladi. Zatim dodamo narezanu fetu i dobro izmiješamo sastojke. ; Nožem oštrog vrha po dužini ubodemo filete pilećih prsa, pazeći da sa strane ne probijemo meso. ; Potom piletinu napunimo mješavinom špinata i sira, meso posolimo i stavimo peći na blago nauljenu vruću gril tavu. Nakon 4-5 minuta piletinu okrenemo i pečemo ju još toliko. ; Za to vrijeme u drugu ugrijanu tavu ulijemo bijelo vino, sok od limuna i 2-3 žlice ulja, naribamo malo limunove korice, dodamo umak bechamel i kad zavri kuhamo na srednje jakoj vatri, miješajući pjenjačom. ; Nakon 5-6 minuta umak začinimo solju i paprom, promiješamo i maknemo s vatre. ; Na tanjure rasporedimo umak, preko njega stavimo pečenu nadjevenu piletinu i poslužimo.
; -</div>