Zapečeni zagorski štrukli s orasima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti zapečene zagorske štrukle s orasima. – orasi, kravlji sir, grožđice, brašno, jaje, mlijeko, šećer, vanilin šećer, cimet, med, kiselo vrhnje, vrhnje za kuhanje, maslac, ulje, sol, Sve sastojke za tijesto pomiješamo i umijesimo vučeno tijesto. ; Gotovo tijesto položimo na brašnom posipani tanjur i premažemo tankim slojem ulja da se za vrijeme stajanja (odmaranja) ne suši. Pustimo ga da odleži 30 minuta. ; U tavi, na vatri, pomiješamo mlijeko, šećer, grožđice, med i orahe, kratko pirjamo i stavljamo na stranu da se ohladi. ; U posebnoj posudi izmiješamo sir, jaje, kiselo vrhnje, šećera i vanilin šećer. Tako pripremljenu smjesu dodamo u ohlađenu smjesu od oraha. ; Odležano tijesto prebacimo na brašnom posipani stolnjak ili veću kuhinjsku krpu i razvlačimo ga iz sredine prema van u svim smjerovima. ; Razvučenom tijestu odrežemo debele krajeve (rubove) i pustimo ga da se malo posuši. ; Tijesto nadijevamo hrpicama pripremljenog nadjeva u prvom redu ispred nas, s lijeva na desno, u razmaku od 10 cm. ; Uz pomoć stolnjaka (dižući ga od sebe, prema gore) zamotamo tijesto. Rubom dlana utiskujemo tijesto između nadjevenih dijelova i režemo ga (odvajamo) rubom tanjura. ; Slažemo ih u maslacem namašćenu vatrostalnu posudu i prelijemo vrhnjem za kuhanje. ; Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 200°C oko 45 minuta.; – Evo jedne prave poslastice! Slasne slatke štrukle odličan su desert. Zbog oraha, meda i grožđica pripisujemo im i afrodizijačka svojstva. Pripazite da ispečete dovoljno štrukli, jer djeca će ih razgrabiti dok kažete keks! Odnosno štrukla. Svejedno.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Zapečeni zagorski štrukli s orasima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti zapečene zagorske štrukle s orasima. – orasi, kravlji sir, grožðice, brašno, jaje, mlijeko, šećer, vanilin šećer, cimet, med, kiselo vrhnje, vrhnje za kuhanje, maslac, ulje, sol, Sve sastojke za tijesto pomiješamo i umijesimo vučeno tijesto. ; Gotovo tijesto položimo na brašnom posipani tanjur i premažemo tankim slojem ulja da se za vrijeme stajanja (odmaranja) ne suši. Pustimo ga da odleži 30 minuta. ; U tavi, na vatri, pomiješamo mlijeko, šećer, grožđice, med i orahe, kratko pirjamo i stavljamo na stranu da se ohladi. ; U posebnoj posudi izmiješamo sir, jaje, kiselo vrhnje, šećera i vanilin šećer. Tako pripremljenu smjesu dodamo u ohlađenu smjesu od oraha. ; Odležano tijesto prebacimo na brašnom posipani stolnjak ili veću kuhinjsku krpu i razvlačimo ga iz sredine prema van u svim smjerovima. ; Razvučenom tijestu odrežemo debele krajeve (rubove) i pustimo ga da se malo posuši. ; Tijesto nadijevamo hrpicama pripremljenog nadjeva u prvom redu ispred nas, s lijeva na desno, u razmaku od 10 cm. ; Uz pomoć stolnjaka (dižući ga od sebe, prema gore) zamotamo tijesto. Rubom dlana utiskujemo tijesto između nadjevenih dijelova i režemo ga (odvajamo) rubom tanjura. ; Slažemo ih u maslacem namašćenu vatrostalnu posudu i prelijemo vrhnjem za kuhanje. ; Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 200°C oko 45 minuta.; -</div>