Gratinirane paprike s tjesteninom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti gratinirane paprike s tjesteninom. - svježa crvena paprika, svježa zelena paprika, tjestenina ((ditali rigati)), luk, rajčica (šljivarki), bosiljak (svježeg), kapare (slanih), sir ementaler, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Paprike operemo, prepolovimo, očistimo od koštica i peteljki te rasporedimo u vatrostalnu posudu, listiće bosiljka nasjeckamo, sir naribamo, luk nasjeckamo, a rajčice narežemo na kockice. ; U lonac s vrelom i posoljenom vodom dodamo tjesteninu i kuhamo ju po uputama na pakiranju. ; Za to vrijeme u tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, narezanu rajčicu, posolimo, promiješamo i pirjamo na srednje jakoj vatri. ; Nakon 10-ak minuta kuhano i ocijeđeno tijesto premjestimo u tavu s rajčicom i lukom, dodamo kapare, sjeckani bosiljak, promiješamo i maknemo s vatre. ; Dobivenom mješavinom nadjenemo prepolovljene paprike, posipamo ih naribanim sirom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 20-ak minuta. ; Gotove paprike začinimo paprom, prelijemo s malo maslinovog ulja i poslužimo.
; -