Kosani odresci od slatkovodne ribe – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kosani odrezak od slatkovodne ribe. – slatkovodna riba, žemlja, mlijeko, jaje, češnjak, peršin (kosanog), kopar, krušne mrvice, ulje, sol i papar, Prvo u zdjeli u mlijeku namočimo jedan dan stare žemlje narezane na kockice. ; Smjesi dodamo očišćeno i sitno kosano meso ribe. ; K tome umutimo jaja, sol, papar, sitno sjeckani češnjak, kopar, krušne mrvice i peršin list i sve zajedno dobro umiješamo. Ako je smjesa pre mekana po potrebi dodamo još malo krušnih mrvica. ; U dublju posudu nalijemo dovoljno ulja da za vrijeme pečenja pokrije kosane odreske. ; Kosane odreske oblikujemo dlanovima umačemo u krušne mrvice i uranjamo u duboku masnoću. ; Na pola pečenja odreske okrećemo na drugu stranu. ; Gotove vadimo na kuhinjski papir da upije suvišnu masnoću.; – Tko od nas nije odrastao uz "faširane šnicle" odnosno kosane odreske? A koliko nas je probalo kosane odreske od ribe? Odlični su: prhki, mirisni i slasni. Pravo iznenađenje na stolu.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Kosani odresci od slatkovodne ribe – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kosani odrezak od slatkovodne ribe. – slatkovodna riba, žemlja, mlijeko, jaje, češnjak, peršin (kosanog), kopar, krušne mrvice, ulje, sol i papar, Prvo u zdjeli u mlijeku namočimo jedan dan stare žemlje narezane na kockice. ; Smjesi dodamo očišćeno i sitno kosano meso ribe. ; K tome umutimo jaja, sol, papar, sitno sjeckani češnjak, kopar, krušne mrvice i peršin list i sve zajedno dobro umiješamo. Ako je smjesa pre mekana po potrebi dodamo još malo krušnih mrvica. ; U dublju posudu nalijemo dovoljno ulja da za vrijeme pečenja pokrije kosane odreske. ; Kosane odreske oblikujemo dlanovima umačemo u krušne mrvice i uranjamo u duboku masnoću. ; Na pola pečenja odreske okrećemo na drugu stranu. ; Gotove vadimo na kuhinjski papir da upije suvišnu masnoću.; -</div>