Knedle s džemom od marelica – U našem video receptu saznajte kako pripremiti knedle s džemom od marelica. – krumpir, brašno, jaje, margarin, džem od marelica, šećer, krušne mrvice, cimet (u prahu), ulje, sol, U kipućoj vodi kuhamo 1 kg krumpira u ljusci oko 20 minuta, ili dok ne omekšaju. Ocijedimo ih, pustimo da se ohlade dovoljno da se njima može rukovati, ali da budu još uvijek topli, potom ih ogulimo. ; Krumpir naribamo ili protisnemo u veliku zdjelu, potom dodamo jednu žlicu masti ili margarina, jaje, 300 g običnog brašna i prstohvat soli. Sve zajedno dobro izmiješamo pa na dasci umijesimo tijesto. ; Na pobrašnjenoj dasci tijesto zatim razvaljamo na debljinu 5 mm i nožićem izrežemo na kvadrate 5×5 cm. Na svaki kvadrat stavimo pola žličice džema od marelica preklopimo krajeve i oblikujemo okruglice. ; Gotove spuštamo u kipuću posoljenu vodu. Kada isplivaju kuhamo ih još 5 minuta. ; Kuhane okruglice vadimo pomoću žlice s prorezima i stavljamo ih u zdjelu. ; U tavi na ulju popržimo krušne mrvice i prelijemo po okruglicama. ; Na kraju sve zajedno posipamo mješavinom šećera i cimeta u prahu.; – Da je jednostavnost majka genijalnosti, potvrđuje i ovaj predivni desert. Tijesto od krumpira i brašna (poput tijesta za valjuške), malo džema od marelica, prepržene krušne mrvice i sasvim malo cimeta. I što smo proizveli? Miris i okus djetinjstva. Nezaboravno jelo.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Knedle s džemom od marelica – U našem video receptu saznajte kako pripremiti knedle s džemom od marelica. – krumpir, brašno, jaje, margarin, džem od marelica, šećer, krušne mrvice, cimet (u prahu), ulje, sol, U kipućoj vodi kuhamo 1 kg krumpira u ljusci oko 20 minuta, ili dok ne omekšaju. Ocijedimo ih, pustimo da se ohlade dovoljno da se njima može rukovati, ali da budu još uvijek topli, potom ih ogulimo. ; Krumpir naribamo ili protisnemo u veliku zdjelu, potom dodamo jednu žlicu masti ili margarina, jaje, 300 g običnog brašna i prstohvat soli. Sve zajedno dobro izmiješamo pa na dasci umijesimo tijesto. ; Na pobrašnjenoj dasci tijesto zatim razvaljamo na debljinu 5 mm i nožićem izrežemo na kvadrate 5×5 cm. Na svaki kvadrat stavimo pola žličice džema od marelica preklopimo krajeve i oblikujemo okruglice. ; Gotove spuštamo u kipuću posoljenu vodu. Kada isplivaju kuhamo ih još 5 minuta. ; Kuhane okruglice vadimo pomoću žlice s prorezima i stavljamo ih u zdjelu. ; U tavi na ulju popržimo krušne mrvice i prelijemo po okruglicama. ; Na kraju sve zajedno posipamo mješavinom šećera i cimeta u prahu.; -</div>