Zapečene jagode na kraljevski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti zapečene jagode na kraljevski način. – jagode, banana, žumanjak, šećer u prahu, bijelo vino (polusuhog), prošek, Jagode operemo, očistimo i narežemo na polovice (jagode iz dubokog zamrzavanja ostavimo da se otope kratko vrijeme), banane ogulimo, narežemo na kolutove i posložimo u vatrostalnu posudu. ; U zasebnu vatrostalnu zdjelu dodamo žumanjke i šećer u prahu, te miješamo dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla. ; Zatim zdjelu stavimo na paru i miješajući ulijevamo bijelo vino i prošek. Dalje miješamo sve dok smjesa ne bude dovoljno gusta da ostavi vrpčasti trag. ; Pripremljeno voće prelijemo dobivenim sabayon umakom, te stavimo u pećnicu pod vruć grill 1-2 minute da se površina umaka blago zapeče. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.; – Ova slastica je tako raskošna i profinjena, da bi ju i kraljevi rado jeli! Sastoji se od umaka zabajone, koji je i sam po sebi izvrsna delikatesa, a u njemu plivaju svježe slatke jagode. Kako bi naš desert poprimio taj "kraljevski" izgled, zapečen je vrlo kratko – tek toliko da se na vrhu stvori tanka korica. No budite pažljivi! Ta korica može zagoriti za manje od pola minute!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Zapečene jagode na kraljevski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti zapečene jagode na kraljevski način. – jagode, banana, žumanjak, šećer u prahu, bijelo vino (polusuhog), prošek, Jagode operemo, očistimo i narežemo na polovice (jagode iz dubokog zamrzavanja ostavimo da se otope kratko vrijeme), banane ogulimo, narežemo na kolutove i posložimo u vatrostalnu posudu. ; U zasebnu vatrostalnu zdjelu dodamo žumanjke i šećer u prahu, te miješamo dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla. ; Zatim zdjelu stavimo na paru i miješajući ulijevamo bijelo vino i prošek. Dalje miješamo sve dok smjesa ne bude dovoljno gusta da ostavi vrpčasti trag. ; Pripremljeno voće prelijemo dobivenim sabayon umakom, te stavimo u pećnicu pod vruć grill 1-2 minute da se površina umaka blago zapeče. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.; -</div>