Veganski tortilja sendvič – U našem video receptu saznajte kako pripremiti veganski tortilja sendvič. – tortilja (kupovne), luk, češnjak, tikvice, paprika (svježe), rajčica (mini), kukuruz (iz konzerve), maslinovo ulje, sojin jogurt (ili sojinog vrhnja), čili papričica (mljevene), peršin (sjeckani), sol i papar, Tikvice i paprike operemo, očistimo i narežemo na kockice. Mini rajčice operemo i narežemo na četvrtine. Kukuruz iz konzerve ocijedimo. ; U posebnu zdjelu dodamo sojin jogurt ili vrhnje, protisnuti češnjak, nekoliko kapi maslinovog ulja, mljevenu čili papričicu, prstohvat soli te dobro izmiješamo. ; Na vrućem maslinovom ulju popržimo sitno sjeckan luk i pirjamo dok ne opusti. ; Zatim dodajemo narezane tikvice i papriku, kukuruz iz konzerve začinimo solju i paprom, pirjamo još 2-3 minute, maknemo sa vatre. ; Tortilje kratko ugrijemo u tavi ili mikrovalnoj pećnici i još tople, s jedne strane premazujemo pripremljenim umakom od soje i posipamo svježe sjeckanim peršinom.; Zatim svaku punimo pripremljenim nadjevom i sa nekoliko krišaka mini rajčice.; Tortilje savijamo u željeni oblik te savijeni dio probodemo čačkalicom kako bi zadržale oblik sendviča. Poslužimo tople.; – Sendvič bi po definiciji, kažu znalci, u svome sastavu trebao imati neku vrstu kruha ili peciva. A s obzirom da se tortilje još nazivaju i "meksičkim kruhom", odlučili smo da se ovo jelo također može nazvati sendvičem. Idealno je za vegane koji su do sada imali problema na meksičkim večerama – jer čak i povrtna meksička jela vrlo često u sebi imaju mliječne sastojke, koji su također životinjskog porijekla.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Veganski tortilja sendvič – U našem video receptu saznajte kako pripremiti veganski tortilja sendvič. – tortilla (kupovne), luk, češnjak, tikvice, paprika (svježe), rajčica (mini), kukuruz (iz konzerve), maslinovo ulje, sojin jogurt (ili sojinog vrhnja), čili papričica (mljevene), peršin (sjeckani), sol i papar, Tikvice i paprike operemo, očistimo i narežemo na kockice. Mini rajčice operemo i narežemo na četvrtine. Kukuruz iz konzerve ocijedimo. ; U posebnu zdjelu dodamo sojin jogurt ili vrhnje, protisnuti češnjak, nekoliko kapi maslinovog ulja, mljevenu čili papričicu, prstohvat soli te dobro izmiješamo. ; Na vrućem maslinovom ulju popržimo sitno sjeckan luk i pirjamo dok ne opusti. ; Zatim dodajemo narezane tikvice i papriku, kukuruz iz konzerve začinimo solju i paprom, pirjamo još 2-3 minute, maknemo sa vatre. ; Tortilje kratko ugrijemo u tavi ili mikrovalnoj pećnici i još tople, s jedne strane premazujemo pripremljenim umakom od soje i posipamo svježe sjeckanim peršinom.; Zatim svaku punimo pripremljenim nadjevom i sa nekoliko krišaka mini rajčice.; Tortilje savijamo u željeni oblik te savijeni dio probodemo čačkalicom kako bi zadržale oblik sendviča. Poslužimo tople.; -</div>