Sipa iz teće – Saznajte kako pripremiti sipu iz teće u našem video receptu. – sipa, luk, češnjak, peršin (sjeckani), rajčica (iz konzerve, sjeckana), bijelo vino, ružmarin, lovorov list, špageti, maslinovo ulje, sol, papar, Sipu očistimo, a kesicu sa crnilom sa dna utrobe sačuvamo. Sipu zatim operemo i narežemo na trakice. ; Na maslinovom ulju popržimo sitno sjeckani luk, dodamo narezanu sipu i kratko pirjamo. ; Zatim dodajemo protisnuti češnjak, sjeckani peršin i malo promiješamo. ; Čim češnjak pusti miris dodajemo sjeckanu rajčicu, bijelo vino, malo soli i papra te grančicu ružmarina i lovorov list. ; Sve zajedno podlijemo sa toliko vode da pokrije sastojke te kuhamo na laganoj vatri dok umak na pola ne reducira.; – Jeste li znali da sipa živi gotovo isključivo u Mediteranu i morima istočne Azije? Tamo se najčešće jede sušena, kao brzi zalogaj, a kod nas je vjerojatno najpopularnija spremljena na crni rižoto. No ako ste se zaželjeli malo promjene, razmislite o ovome receptu, sipi iz teće. Sočnija je od rižota, a crnilo je još uvijek tu – samo u kombinaciji sa špagetima.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Sipa iz teće – Saznajte kako pripremiti sipu iz teće u našem video receptu. – sipa, luk, češnjak, peršin (sjeckani), sjeckana rajčica (iz konzerve), bijelo vino, ružmarin, lovorov list, špagete, maslinovo ulje, sol i papar, Sipu očistimo, a kesicu sa crnilom sa dna utrobe sačuvamo. Sipu zatim operemo i narežemo na trakice. ; Na maslinovom ulju popržimo sitno sjeckani luk, dodamo narezanu sipu i kratko pirjamo. ; Zatim dodajemo protisnuti češnjak, sjeckani peršin i malo promiješamo. ; Čim češnjak pusti miris dodajemo sjeckanu rajčicu, bijelo vino, malo soli i papra te grančicu ružmarina i lovorov list. ; Sve zajedno podlijemo sa toliko vode da pokrije sastojke te kuhamo na laganoj vatri dok umak na pola ne reducira.; -</div>