Kanapei s telećim medaljonima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kanapee s telećim medaljonima. – teleći medaljoni (ukupno 400g), majoneza, sir mascarpone, šećer u prahu, limun, zelena salata, tost, mandarina, ulje, sol, bijeli papar, U zdjelu stavimo majonezu, dodamo sir mascarpone, šećer u prahu, sok polovice limuna i dobro izmiješamo. ; Zatim u umak umiješamo zelenu salatu, narezanu na tanke trakice i stavimo na stranu. ; Okruglim modelom za kekse, promjera približno 5 cm, iz tosta istisnemo talire i ispržimo ih u tavi bez masnoće s obje strane. ; Meso operemo, osušimo i narežemo na medaljone debljine jednog centimetra. ; Zatim medaljone začinimo solju i paprom te ih u tavi, na vrućem ulju, pržimo s obje strane po tri minuta. ; Gotove medaljone izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće. ; Pržene talire namažemo pripremljenim umakom sa salatom, na svaki položimo po jedan teleći medaljon, ukrasimo očišćenom kriškom mandarine i poslužimo.; – Ako za svoju zakusku pripremate kanapee, zašto ne biste probali napraviti i ovu, malo zasitniju varijantu? Umjesto salame ili sira, nadjeveni su pečenim telećim medaljonima te umakom od majoneze, sira mascarpone i sjeckane salate. Stvarno su izdašni, pa zato pripazite da gostima ostane mjesta i za glavno jelo!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Kanapei s telećim medaljonima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kanapee s telećim medaljonima. – teleći medaljoni (ukupno 400g), majoneza, sir mascarpone, šećer u prahu, limun, zelena salata, tost, mandarina, ulje, sol, bijeli papar, U zdjelu stavimo majonezu, dodamo sir mascarpone, šećer u prahu, sok polovice limuna i dobro izmiješamo. ; Zatim u umak umiješamo zelenu salatu, narezanu na tanke trakice i stavimo na stranu. ; Okruglim modelom za kekse, promjera približno 5 cm, iz tosta istisnemo talire i ispržimo ih u tavi bez masnoće s obje strane. ; Meso operemo, osušimo i narežemo na medaljone debljine jednog centimetra. ; Zatim medaljone začinimo solju i paprom te ih u tavi, na vrućem ulju, pržimo s obje strane po tri minuta. ; Gotove medaljone izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće. ; Pržene talire namažemo pripremljenim umakom sa salatom, na svaki položimo po jedan teleći medaljon, ukrasimo očišćenom kriškom mandarine i poslužimo.; -</div>