- Almo Čatlak
- 25 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Biftek sa začinjenim maslacem
U našem video receptu saznajte kako pripremiti biftek sa začinjenim maslacem.
Jedan od najjednostavnijih načina da pripremite pečeni biftek je baš ovaj: s dodatkom ukusnog začinjenog maslaca. Možete upotrijebiti i kupovni začinjeni maslac, no toliko ga je lako pripremiti kod kuće da za to jednostavno nema potrebe.
Biftek sa začinjenim maslacem - U našem video receptu saznajte kako pripremiti biftek sa začinjenim maslacem. - juneći biftek ((od sredine)), maslac, češnjak, peršin (sjeckani), tost, limun, sol i papar, U zdjelu stavimo 60 g omekšanog maslaca, dodamo protisnuti češnjak, začinimo solju i paprom, dodamo sjeckani peršin, par kapi limunovog soka, te sve zajedno dobro izmiješamo. ; Od srednjeg dijela bifteka narežemo odreske debljine 4 cm i začinimo solju i paprom. ; U tavi ugrijemo preostali maslac pazeći da ne dimi. Na takav maslac stavimo peći bifteke, sa svake strane po prilici četiri minute. ; Gotove bifteke poslužimo na prepečenim kriškama tosta i na njih stavimo, po žličicu, začinjenog maslaca. ; Kao prilog možemo poslužiti pečeni krumpir narezan na ploške ili pommes frites. ; -
Upute po koracima:
- U zdjelu stavimo 60 g omekšanog maslaca, dodamo protisnuti češnjak, začinimo solju i paprom, dodamo sjeckani peršin, par kapi limunovog soka, te sve zajedno dobro izmiješamo.
- Od srednjeg dijela bifteka narežemo odreske debljine 4 cm i začinimo solju i paprom.
- U tavi ugrijemo preostali maslac pazeći da ne dimi. Na takav maslac stavimo peći bifteke, sa svake strane po prilici četiri minute.
- Gotove bifteke poslužimo na prepečenim kriškama tosta i na njih stavimo, po žličicu, začinjenog maslaca.
- Kao prilog možemo poslužiti pečeni krumpir narezan na ploške ili pommes frites.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:25minuta |