Pikantni pire od batata – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pikantni pire od batata. – batat, maslac, muškatni oraščić, čili papričica, kečap (ljuti), mladi luk, sol, Batate ogulimo, operemo, narežemo na kocke i kuhamo na pari 15-ak minuta. ; Kuhanom batatu dodamo maslac, žličicu soli, malo naribanog muškatnog oraščića i sve zajedno ugrubo ispasiramo. ; Pire od batata je gotov, a obogatiti ćemo ga ljutinom čilija koju batate izvrsno podnose. ; Ukiseljenu čili papričicu prerežemo napola, odstranimo koštice te pažljivo odvojimo meso od kožice. Sitno ga nasjeckamo i dodamo u pire. ; Također dodamo i ljuti kečap te par kapi tabasco umaka. Sve zajedno nježno izmiješamo. ; Pire poslužimo u zdjelu i posipamo tankim kolutićima mladog luka.; – Batate nazivamo još i slatkim krumpirima, iako oni tehnički ne spadaju u porodicu krumpira. A baš ta njihova slatkoća izvrsno ublažuje ljutinu čili papričica, pa se ne morate bojati da će jelo biti prepikantno. Baš naprotiv, ovaj pire prikladan je i za ljude koji ne podnose ljutu hranu!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pikantni pire od batata – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pikantni pire od batata. – batati, maslac, muškatni oraščić, čili papričica, kečap (ljuti), mladi luk, sol, Batate ogulimo, operemo, narežemo na kocke i kuhamo na pari 15-ak minuta. ; Kuhanom batatu dodamo maslac, žličicu soli, malo naribanog muškatnog oraščića i sve zajedno ugrubo ispasiramo. ; Pire od batata je gotov, a obogatiti ćemo ga ljutinom čilija koju batate izvrsno podnose. ; Ukiseljenu čili papričicu prerežemo napola, odstranimo koštice te pažljivo odvojimo meso od kožice. Sitno ga nasjeckamo i dodamo u pire. ; Također dodamo i ljuti kečap te par kapi tabasco umaka. Sve zajedno nježno izmiješamo. ; Pire poslužimo u zdjelu i posipamo tankim kolutićima mladog luka.; -</div>