Janjeći ragu – U našem video receptu saznajte kako pripremiti janjeći ragu. – janjetina (bez kosti), luk, češnjak, ružmarin, bijelo vino, pelati rajčice, tikvice, limun, cimet, maslinovo ulje, sol i papar, Janjetinu narežemo na komade, posolimo i kratko pržimo u loncu, na vrućem maslinovom ulju, sa svih strana. ; Zatim u lonac dodamo sjeckani luk i češnjak, promiješamo i čim češnjak pusti miris dodamo grančicu ružmarina, bijelo vino, popaprimo i kratko pirjamo. ; Potom dodamo pelati rajčicu, toliko vode da prekrije sastojke, i kuhamo na laganoj vatri 50-ak minuta. ; Zatim dodamo tikvice narezane na dva centimetra debele kolutove, naribanu limunovu koricu, koricu cimeta, sve zajedno kuhamo još 20-ak minuta i poslužimo.; – Prva asocijacija kad netko spomene janjetinu Vam je vjerojatno – ražanj, ali nije to jedini način na koji se može spremiti ova i više nego ukusna vrsta mesa. Ova kombinacija s notom ružmarina i cimeta, prošarana aromom limuna i bijelog vina, uz osvježavajući okus tikvica otkrit će Vam jednu sasvim novu stranu dobro poznatog okusa.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Janjeći ragu – U našem video receptu saznajte kako pripremiti janjeći ragu. – janjetina (bez kosti), luk, češnjak, ružmarin, bijelo vino, rajčice pelati, tikvice, limun, cimet, maslinovo ulje, sol i papar, Janjetinu narežemo na komade, posolimo i kratko pržimo u loncu, na vrućem maslinovom ulju, sa svih strana. ; Zatim u lonac dodamo sjeckani luk i češnjak, promiješamo i čim češnjak pusti miris dodamo grančicu ružmarina, bijelo vino, popaprimo i kratko pirjamo. ; Potom dodamo pelati rajčicu, toliko vode da prekrije sastojke, i kuhamo na laganoj vatri 50-ak minuta. ; Zatim dodamo tikvice narezane na dva centimetra debele kolutove, naribanu limunovu koricu, koricu cimeta, sve zajedno kuhamo još 20-ak minuta i poslužimo.; -</div>