Gratinirane tikvice s ovčjim sirom i vrhnjem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti gratinirane tikvice s ovčjim sirom i vrhnjem. – tikvice, vrhnje za kuhanje, origano (sušeni), češnjak, sir (ribani), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, papar (svježe mljeveni), Tikvice operemo i ukoso narežemo na kolute. ; U ugrijanu grill tavu iznad vatre ulijemo malo ulja i na ulje dodamo tikvice. Nakon tri do četiri minute, tikvice okrenemo na drugu stranu i pečemo dalje. ; Kada su tikvice pečene vadimo ih u vatrostalnu posudu. ; Sada u čistu zdjelu ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo naribani ovčji sir i sušeni origano. ; Zatim u smjesu protisnemo češnjak, začinimo s malo svježe mljevenog papra, posolimo i pjenjačom izmiješamo. ; Sada tikvice u vatrostalnoj posudi prelijemo pripremljenim nadjevom i stavljamo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. ; Nakon 15-ak minuta tikvice su gotove i možemo ih poslužiti, a po želji, po njima naribati još malo sira.
; –