Seljački doručak s krumpirom i slaninom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti seljački doručak s krumpirom i slaninom. – maslac, jaje, krumpir (kuhani), slanina, luk (crveni), peršin (sjeckani), mljevena crvena paprika, ulje, sol, papar, Kuhani krumpir i luk ogulimo. Zatim luk narežemo na kolute, u tavu ulijemo malo ulja i na njemu popržimo narezani luk. ; Sada slaninu narežemo na tanke kriške, luk maknemo na jednu stranu tave, a slaninu dodamo na drugu polovicu i kratko je popržimo. Zatim luk i slaninu okrenemo na drugu stranu i pržimo dalje. ; Nakon 5-6 minuta slaninu i luk izvadimo na stranu, a u tavu dodamo kockicu maslaca. ; Odmah zatim preko maslaca dodamo na ploške narezan kuhani krumpir i kratko ga popečemo s obje strane. ; Kada smo krumpir prvi put okrenuli, u zdjelu razbijemo jaja, posolimo ih i umutimo. ; Zatim u jaja dodamo sjeckani peršin, izmiješamo i umućena jaja s peršinom ulijemo u tavu s krumpirima. ; Odmah zatim u tavu dodamo luk, koji rasporedimo između krumpira i preko svega još dodamo prženu slaninu. Sada smanjimo vatru i jaja pečemo do kraja bez okretanja. ; Nakon 3-4 minute jelo je gotovo. Vatru možemo ugasiti, seljački doručak poslužiti i po želji začiniti s još malo peršina i crvene paprike.
; –