Svježi rezanci u umaku od lososa – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svježe rezance u umaku od lososa. – rezanci ((svježi)), losos ((file, svježi)), češnjak, pasirana rajčica, vino, kapare, chili s morskom soli, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, papar ((svježe mljeveni)), Losos očistimo od kože. File lososa narežemo na kockice i odstranimo kosti. U tavu iznad vatre ulijemo ulje i na njemu popržimo losos. Nakon dvije minute pržene kockice lososa stavimo na stranu.; U posudu na vruće ulje protisnemo režnjeve češnjaka i odmah zatim ulijemo pasiranu rajčicu, suho bijelo vino, promiješamo. Umak posolimo i kuhamo na laganoj vatri. Nakon 7-8 minuta kuhanja u umak vratimo pečene kockice lososa, dodamo kapare, umak začinimo s malo chili-a s morskom soli te ostavimo umak da krčka na laganoj vatri.; U posoljenu posudu stavimo kuhati tjesteninu po uputama na pakiranju. Nakon 4-5 minute tjestenina je kuhana i umak je gotov. Kuhanu tjesteninu dobro ocijedimo i stavimo na tanjure, preko tjestenine rasporedimo umak s lososom. Sve zajedno začinimo po želji s malo chili-a.; –