Brancin iz folije s grahom i šampinjonima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti brancina iz folije s grahom i šampinjonima. – brancin, šampinjoni, grah (bijelog (iz konzerve)), vlasac (sjeckanog), peršin (sjeckanog), luk, bijelo vino, limun, maslac, maslinovo ulje, sol i papar, Ribu očistimo, filetiramo i odstranimo sitne kosti. Šampinjone očistimo i narežemo na listiće. ; Svaki file poprečno zarežemo oštrim nožem po koži, 2-3 puta, te začinimo solju i paprom. ; U zdjelu stavimo narezane šampinjone, dodamo grah, sjeckani vlasac, sjeckani peršin, sjeckani luk, ulijemo bijelo vino, malo maslinovog ulja, limunov sok, začinimo solju i paprom, te sve zajedno dobro izmiješamo. ; Od alu folije izrežemo pravokutnik dužine 50-ak cm, te ga položimo ispred sebe. ; Na jednoj polovici alu folije (min. 5 cm od ruba) napravimo posteljicu od pripremljenog povrća, tako da na nju stanu po dva filea brancina (jedan do drugog) koja okrenemo kožom prema gore. ; Na filete stavimo nekoliko kockica maslaca, preklopimo ih slobodnom stranom folije, te preklapanjem prema unutra spojimo rubove. ; Sve zajedno premjestimo na lim za pečenje i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, po prilici 20 minuta.; – Našli smo rješenje za sve one kojima se riba čini kao prelagan obrok nakon kojeg će uskoro biti gladni – dodali smo joj malo graha i šampinjona. Ta kombinacija koja spaja more i planine svidjet će se svima, koje god bile njihove kulinarske preferencije!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Brancin iz folije s grahom i šampinjonima – U našem video receptu saznajte kako pripremiti brancina iz folije s grahom i šampinjonima. – riba brancin, šampinjoni, grah (bijelog (iz konzerve)), vlasac (sjeckanog), peršin (sjeckanog), luk, bijelo vino, limun, maslac, maslinovo ulje, sol i papar, Ribu očistimo, filetiramo i odstranimo sitne kosti. Šampinjone očistimo i narežemo na listiće. ; Svaki file poprečno zarežemo oštrim nožem po koži, 2-3 puta, te začinimo solju i paprom. ; U zdjelu stavimo narezane šampinjone, dodamo grah, sjeckani vlasac, sjeckani peršin, sjeckani luk, ulijemo bijelo vino, malo maslinovog ulja, limunov sok, začinimo solju i paprom, te sve zajedno dobro izmiješamo. ; Od alu folije izrežemo pravokutnik dužine 50-ak cm, te ga položimo ispred sebe. ; Na jednoj polovici alu folije (min. 5 cm od ruba) napravimo posteljicu od pripremljenog povrća, tako da na nju stanu po dva filea brancina (jedan do drugog) koja okrenemo kožom prema gore. ; Na filete stavimo nekoliko kockica maslaca, preklopimo ih slobodnom stranom folije, te preklapanjem prema unutra spojimo rubove. ; Sve zajedno premjestimo na lim za pečenje i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, po prilici 20 minuta.; -</div>