Kolač od hokkaido bundeve – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kolač od hokkaido bundeve. – lisnato tijesto ((kupovno)), hokkaido bundeva, mileram, mlijeko, smeđi šećer, cimet ((u prahu)), đumbir u prahu, jaje, ulje, Bundevu ogulimo, očistimo i narežemo na kockice. U vatrostalnu posudu stavimo lisnato tijesto zajedno s papirom za pečenje. Višak tijesta i papira odstranimo. Tijesto po dnu probodemo vilicom. Tijesto stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 190°C stupnjeva.; Za to vrijeme u čistu posudu dodamo narezanu bundevu i polijemo vodom da pokrije sastojke. Bundevu posolimo i kuhamo 15-tak minuta dok ne omekša.; U čistu zdjelu stavimo smeđi šećer, dodamo mileram, đumbir u prahu, cimet u prahu, dodamo mlijeko i izmiješamo sastojke. Potom u zdjelu dodamo omekšanu, skuhanu bundevu i sve zajedno dobro izradimo pjenjačom. U smjesu izmiješamo jaja i dobivenu smjesu prelijemo preko zapečenog lisnatog tijesta. Preko nadjeva posipamo koštice bundeve i sve zajedno stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 190°C, 60 minuta.; –