- Almo Čatlak
- 25 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Tuna na posteljici od crvenog radiča, zelene salate i rotkvica
U našem video receptu saznajte kako pripremiti tunu na posteljici od crvenog radiča, zelene salate i rotkvica.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- tuna, 500 g (u filetima)
- miješana salata, 250 g crveni radič, zelena salata, envidija, rukola
- naranča, 2
- mini rajčica, 10
- zelene masline, 100 g otkoštene
- rotkvice, 4 komada
- komorač, 1/2
- peršin, 1 žlica sjeckani
- ekstra djevičansko maslinovo ulje, 80 ml
- balzamična krema, 40 ml
- sol
- papar
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- U našem video receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu sa shiitake gljivama i mladim lukom.
- Naranču filetiramo i stavimo u čistu posudu, a sok od naranče sačuvamo u zdjeli. Preostali dio od naranče protisnemo kroz ruke da bismo ocijedili sav sok. U zdjelu s narančinim sokom dodamo maslinovo ulje, dodamo kremu od balzamičkog octa, začinimo solju is svježe mljevenim paprom. Pjenjačom izradimo dressing te stavimo radič i zelenu salatu, na trakice narezani komorač, zelene otkoštene masline, mini rajčice i na listiće narezanu rotkvicu. Sve zajedno posipamo svježe sjeckani peršinom i izmiješamo sastojke. U ugrijanu tavu iznad vatre stavimo malo ulja i narezane odreske tune koje prepržimo 1-2 minute.
- Salatu serviramo na tanjure, preko salate složimo 2-3 odreska tune i preko tune stavimo nekoliko fileta naranče.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:25minuta |