Jambalaya – Saznajte kako pripremiti jambalayu u našem video receptu. – svinjski file, kobasica (domaćih), luk, celerova stabljika, kobasice češnjovke, riža (dugog zrna), mljevena crvena paprika, kurkuma, đumbir (mljevenog), limun, kokošji temeljac, repovi morskih kozica (očišćenih), ulje, sol i papar, Prije svega kobasice narežemo na kolutiće, a svinjski file na jednake kockice i posolimo ga. ; U tavi ugrijemo ulje, dodamo meso, popržimo sa svih strana i izvadimo na stranu. ; Na masnoću od prženja dodamo sjeckani luk, na kockice narezanu stabljiku celera, malo posolimo i na laganoj vatri pržimo dok povrće ne omekša, te i njega premjestimo u zdjelu s mesom. ; Zatim u tavu stavimo na kolutiće narezane domaće kobasice i češnjovke (po potrebi dolijemo malo ulja), popržimo ih da dobiju smeđu boju, te i njih premjestimo u zdjelu s mesom. ; Potom u tavu, na preostalu masnoću, dodamo rižu i pržimo je da upije dio masnoće. ; Zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, kurkumu, mljeveni sušeni đumbir, papar, te sve zajedno izmiješamo. ; Kada su začini zamirisali u tavu ulijemo limunov sok, kokošji temeljac, dodamo poprženo meso, povrće i kobasice, izmiješamo sastojke, dodamo očišćene repove morskih kozica, poklopimo i na slaboj vatri kuhamo 20-ak minuta, odnosno dok ne nestane tekućine.; – Ovo jelo koje naoko spaja nespojivo izvanredan je način da upotrijebite češnjovke i domaće kobasice. Ti će se mesni okusi sljubiti s egzotičnim začinima, repovima morskih kozica i rižom, a Vi ćete dobiti kompletan i nadasve ukusan obrok.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Jambalaya – Saznajte kako pripremiti jambalayu u našem video receptu. – svinjski file, kobasica (domaćih), luk, celerova stabljika, kobasice češnjovke, riža (dugog zrna), mljevena crvena paprika, kurkuma, đumbir (mljevenog), limun, kokošji temeljac, repovi morskih kozica (očišćenih), ulje, sol i papar, Prije svega kobasice narežemo na kolutiće, a svinjski file na jednake kockice i posolimo ga. ; U tavi ugrijemo ulje, dodamo meso, popržimo sa svih strana i izvadimo na stranu. ; Na masnoću od prženja dodamo sjeckani luk, na kockice narezanu stabljiku celera, malo posolimo i na laganoj vatri pržimo dok povrće ne omekša, te i njega premjestimo u zdjelu s mesom. ; Zatim u tavu stavimo na kolutiće narezane domaće kobasice i češnjovke (po potrebi dolijemo malo ulja), popržimo ih da dobiju smeđu boju, te i njih premjestimo u zdjelu s mesom. ; Potom u tavu, na preostalu masnoću, dodamo rižu i pržimo je da upije dio masnoće. ; Zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, kurkumu, mljeveni sušeni đumbir, papar, te sve zajedno izmiješamo. ; Kada su začini zamirisali u tavu ulijemo limunov sok, kokošji temeljac, dodamo poprženo meso, povrće i kobasice, izmiješamo sastojke, dodamo očišćene repove morskih kozica, poklopimo i na slaboj vatri kuhamo 20-ak minuta, odnosno dok ne nestane tekućine.; -</div>