Kobasice u pikantnom umaku od vina, kapara i lovora – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kobasice u pikantnom umaki od vina, kapara i lovora. – mesna kobasica, brašno, bijelo vino ((suho)), mesni temeljac, đumbir u prahu, kapare, limun, ružmarin, lovorov list, maslac, sol, bijeli papar ((mljeveni)), Kobasice prerežemo po duljini po pola.; U tavu ulijemo malo ulja, na ulje s prerezanom stranom prema dolje slažemo kobasice. Dodamo grančicu ružmarina i kobasice prepržimo sa svih strana. ; Kad su kobasice gotove, grančicu ružmarina maknemo sa strane. Potom kobasice posipamo s malo brašna, zatim brašno popržimo i ulijemo suho bijelo vino. ; U tavu dodamo mesnu juhu, 2 lista lovora, nekoliko koluta limuna, malo đumbira u prahu i na srednje jakoj vatri pustimo da lagano krčka 10 minuta.; Gotove kobasice začinimo s malo bijelog papra, dodamo malo kapara. U umak umiješamo nekoliko kockica maslaca dok se ne rastope. Kobasice poslužimo na tanjure s umakom.; –