- Almo Čatlak
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Gratinirane uskršnje šparoge
U našem video receptu saznajte kako pripremiti gratinirane uskršnje šparoge.
Ako imate dobru namirnicu, sva je prilika da ćete imati više nego dobar ručak. Ovaj recept u središte stavlja kraljice proljeća, šparoge koje uz svega nekoliko dodataka imaju priliku dati ono najbolje od sebe. Uživajte stoga u njihovoj jednostavnosti.
Gratinirane uskršnje šparoge - U našem video receptu saznajte kako pripremiti gratinirane uskršnje šparoge. - šparoge (mladih), šunka (dimljene ili kuhane ), sir trapist, maslac, jaja, sol, Prije svega šparoge operemo, odstranimo im čvrsti i debeli dio, stavimo ih u lonac s hladnom vodom, posolimo i kada voda zavri kuhamo na laganoj vatri 6-7 minuta. ; Zatim šparoge izvadimo iz vode, ocijedimo ih i ostavimo da se malo ohlade. ; Po nekoliko ohlađenih šparoga zamatamo u kriške kuhane šunke (ako su kriške šunke velike preklopimo ih i omatamo šparoge). ; Ovako omotane šparoge slažemo u razmaku jedne do drugih, u maslacem namazanu vatrostalnu posudu. ; Preko svake šunke stavimo po krišku sira i sve zajedno stavimo u pećnicu zagrijanu na 190°C, po prilici 10-ak minuta. ; Poslužimo vruće s tvrdo kuhanim jajima.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- šparoge, 3 svežnja mladih
- šunka, 5-6 većih kriški dimljene ili kuhane
- sir trapist, 6 kriški
- maslac, 40 g
- jaja, 5-6 komada
- sol
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Prije svega šparoge operemo, odstranimo im čvrsti i debeli dio, stavimo ih u lonac s hladnom vodom, posolimo i kada voda zavri kuhamo na laganoj vatri 6-7 minuta.
- Zatim šparoge izvadimo iz vode, ocijedimo ih i ostavimo da se malo ohlade.
- Po nekoliko ohlađenih šparoga zamatamo u kriške kuhane šunke (ako su kriške šunke velike preklopimo ih i omatamo šparoge).
- Ovako omotane šparoge slažemo u razmaku jedne do drugih, u maslacem namazanu vatrostalnu posudu.
- Preko svake šunke stavimo po krišku sira i sve zajedno stavimo u pećnicu zagrijanu na 190°C, po prilici 10-ak minuta.
- Poslužimo vruće s tvrdo kuhanim jajima.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Vrijeme pripreme:30minuta |