Američki keksi (Chocolate chip cookies) – – brašno, jaje, mlijeko, vanilija, maslac, šećer, smeđi šećer, prašak za pecivo, tamna čokolada (na kockice), Za mokru smjesu u zdjelu ulijemo mlijeko, dodamo jaje, aromu vanilije i sastojke izmiješamo pjenjačom.; U zasebnu zdjelu stavimo omekšali maslac, dodamo šećer, smeđi šećer i sve zajedno izmiksamo ručnim mikserom. ; Zatim u dobivenu smjesu ulijemo mokru smjesu i izmiješamo sastojke.; Potom dodamo prosijano brašno, prašak za pecivo i dobro izmiješamo sastojke. U dobivenu smjesu zatim umuješamo i nasjeckanu tamnu čokoladu. ; Gotovu smjesu, grabilicom za sladoled, u obliku kuglica stavljamo na dno lima na papir za pečenje u razmaku od 6-7 cm. Sve zajedno stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 190°C, po prilici 15 minuta. ; Gotove kekse nakon pečenja vadimo iz lima i ostavimo da se ohlade.; –