Varivo od kelja s domaćom dimljenom slaninom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti varivo od kelja s domaćom dimljenom slaninom. – kelj, slanina (dimljene, sjeckane), luk, češnjak, mljevena crvena paprika, pasirana rajčica, sol i papar, Prije svega kelj očistimo, narežemo na kratke trakice, te 2-3 minute prokuhamo u vreloj vodi. ; U lonac iznad vatre stavimo sjeckanu dimljenu slaninu i pržimo je dok malo ne omekša. ; Zatim dodamo sjeckani luk, protisnuti češnjak i sve zajedno pržimo još nekoliko minuta odnosno dok luk malo ne omekša. ; Potom dodamo omekšao i ocijeđen kelj, te sve zajedno nježno miješajući pirjamo 10-ak minuta. ; Za to vrijeme u zasebnu zdjelicu ulijemo pasiranu rajčicu, dodamo mljevenu crvenu papriku, izmiješamo pazeći da ne ostanu grudice, te dodamo u lonac s keljom. ; Zatim ulijemo toliko vode da prekrije sastojke, začinimo solju i paprom, promiješamo, na laganoj vatri kuhamo još 30-ak minuta i poslužimo.; – Dimljena slanina svemu daje posebnu notu i onaj pravi domaći okus i upravo je ona sastojak koji u ovom jelu kelj oblači u sasvim novo ruho. Čak će se i oni kojima kelj nije na listi omiljenih namirnica nakon što iskušaju ovo jelo preobratiti!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Varivo od kelja s domaćom dimljenom slaninom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti varivo od kelja s domaćom dimljenom slaninom. – kelj, slanina (dimljene, sjeckane), luk, češnjak, mljevena crvena paprika, pasirana rajčica, sol i papar, Prije svega kelj očistimo, narežemo na kratke trakice, te 2-3 minute prokuhamo u vreloj vodi. ; U lonac iznad vatre stavimo sjeckanu dimljenu slaninu i pržimo je dok malo ne omekša. ; Zatim dodamo sjeckani luk, protisnuti češnjak i sve zajedno pržimo još nekoliko minuta odnosno dok luk malo ne omekša. ; Potom dodamo omekšao i ocijeđen kelj, te sve zajedno nježno miješajući pirjamo 10-ak minuta. ; Za to vrijeme u zasebnu zdjelicu ulijemo pasiranu rajčicu, dodamo mljevenu crvenu papriku, izmiješamo pazeći da ne ostanu grudice, te dodamo u lonac s keljom. ; Zatim ulijemo toliko vode da prekrije sastojke, začinimo solju i paprom, promiješamo, na laganoj vatri kuhamo još 30-ak minuta i poslužimo.; -</div>