Crni rižoto od morskih plodova – U našem video receptu saznajte kako pripremiti crni rižoto od morskih plodova. – školjke (miješanih), sipa, lignje, dagnje, kozice, škampi, gamberi, riža, luk, koncentrat rajčice, vino, parmezan, šećer, češnjak, peršin, maslinovo ulje, crnilo od sipe, sol i papar, Sipu i lignje očistimo i narežemo. ; Na zagrijanu tavu dodamo luk, sjeckanu sipu i začinimo solju i paprom. Dodamo sjeckani češnjak i sve zajedno pirjamo. ; Dodamo malo soli pire od rajčice i podlijemo sa bijelim vinom. ; Kad je sipa dovoljno omekšala zalijemo sa vodom i dodamo repove od kozica očišćene dagnje rižu i pustimo sve zajedno da kuha uz dodatak škampa, gambora, brbavica. ; Rižoto ćemo pri kraju zacrniti sa crnilom od sipe (po želji) također dodamo još maslinovog ulja. ; Kuhamo ga do željene gustoće odnosno dok nam riža ne bude gotova. ; – Nije zlato sve što sija, ali to ne znači da nešto što je crno ne zaslužuje zlato! Ovo jelo je zlato naše gastronomije. Sve ono najbolje iz onog najvrednijeg što imamo, Jadranskog mora, združilo se u receptu za crni rižoto naše kuharske kraljice Lidije Kralj. Hvala kraljici!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Crni rižoto od morskih plodova – U našem video receptu saznajte kako pripremiti crni rižoto od morskih plodova. – školjke (miješanih), sipa, lignje, dagnje, kozice, škampi, gambori, riža, luk, koncentrat rajčice, vino, parmezan, šećer, češnjak, peršin, maslinovo ulje, crnilo od sipe, sol i papar, Sipu i lignje očistimo i narežemo. ; Na zagrijanu tavu dodamo luk, sjeckanu sipu i začinimo solju i paprom. Dodamo sjeckani češnjak i sve zajedno pirjamo. ; Dodamo malo soli pire od rajčice i podlijemo sa bijelim vinom. ; Kad je sipa dovoljno omekšala zalijemo sa vodom i dodamo repove od kozica očišćene dagnje rižu i pustimo sve zajedno da kuha uz dodatak škampa, gambora, brbavica. ; Rižoto ćemo pri kraju zacrniti sa crnilom od sipe (po želji) također dodamo još maslinovog ulja. ; Kuhamo ga do željene gustoće odnosno dok nam riža ne bude gotova. ; -</div>