Biftek s gljivama – Saznajte kako pripremiti biftek s gljivama u našem video receptu. – juneći biftek ((tournedos odrezaka)), šampinjoni, luk, maslac, kiselo vrhnje, šećer, peršin (sjeckani), ulje, sol i papar, Prije svega meso narežemo na prutiće, šampinjone na četvrtine, a luk nasjeckamo. ; U tavu, na mješavinu maslaca i ulja dodamo narezano meso, začinimo solju i paprom i pržimo ga okrećući 3-4 minute. ; Gotovo meso izvadimo, stavimo na toplo, a na masnoću od prženja dodamo luk, začinimo solju i šećerom, promiješamo i pržimo dok luk ne omekša. ; Prženi luk premjestimo u sito, protisnemo ga u čistu tavu, tako da nam umak bude gladak, dodamo šampinjone i na srednjoj vatri pržimo po prilici 3 minute. ; Zatim dodamo meso, sjeckani peršin, kiselo vrhnje, promiješamo i pričekamo da se sastojci ugriju. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.; – Kuhanje je kao umjetnost. Od dobro nam znanih sastojaka uvijek možemo napraviti nešto novo, ukusno i jedinstveno. Važna je volja i želja, a znanje…hm. Pa znanje potražite u našem videu, poigrajte se sastojcima i pripremite vlastito remek djelo.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Biftek s gljivama – Saznajte kako pripremiti biftek s gljivama u našem video receptu. – juneći biftek ((tournedos odrezaka)), šampinjoni, luk, maslac, kiselo vrhnje, šećer, peršin (sjeckani), ulje, sol i papar, Prije svega meso narežemo na prutiće, šampinjone na četvrtine, a luk nasjeckamo. ; U tavu, na mješavinu maslaca i ulja dodamo narezano meso, začinimo solju i paprom i pržimo ga okrećući 3-4 minute. ; Gotovo meso izvadimo, stavimo na toplo, a na masnoću od prženja dodamo luk, začinimo solju i šećerom, promiješamo i pržimo dok luk ne omekša. ; Prženi luk premjestimo u sito, protisnemo ga u čistu tavu, tako da nam umak bude gladak, dodamo šampinjone i na srednjoj vatri pržimo po prilici 3 minute. ; Zatim dodamo meso, sjeckani peršin, kiselo vrhnje, promiješamo i pričekamo da se sastojci ugriju. ; Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.; -</div>