Složenac s mljevenim mesom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti složenac s mljevenim mesom. – žemlja, jaje, mljevena crvena paprika, luk, mediteranske trave, krumpir (kuhanih), mljeveno meso (miješanog), rajčica, mesni temeljac, peršin (sjeckanog), sol i papar, Žemlju narežemo na kockice, stavimo u zdjelu, posolimo, prelijemo s malo vode, utisnemo dlanom i ostavimo da se moči. ; Zatim dodamo umućena jaja, sjeckani luk, mljevenu crvenu papriku, mješavinu mediteranskih začina i dobro promiješamo sastojke. ; Potom dodamo mljeveno meso, začinimo solju i paprom, te dobro izradimo rukom. ; Krumpir ogulimo, a rajčicu očistimo i oboje narežemo na ploške. ; Na dno vatrostalne posude složimo red krumpira, preko njega rasporedimo mesnu smjesu, prekrijemo slojem rajčica, prelijemo mesnom juhom, posipamo sjeskanim peršinom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 50-ak minuta. ; Složenac je gotov i možemo ga poslužiti.; – Složenci nam ispune usta s više okusa istovremeno, a ujedno su glavo jelo i prilog. Krumpir, meso i rajčica zapečeni u pećnici, a ipak sočni, pravi su užitak za sladokusce. Pogledajte kako mi to radimo i sami se uvjerite.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Složenac s mljevenim mesom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti složenac s mljevenim mesom. – žemlja, jaje, mljevena crvena paprika, luk, mediteranske trave, krumpir (kuhanih), mljeveno meso (miješanog), rajčica, mesni temeljac, peršin (sjeckanog), sol i papar, Žemlju narežemo na kockice, stavimo u zdjelu, posolimo, prelijemo s malo vode, utisnemo dlanom i ostavimo da se moči. ; Zatim dodamo umućena jaja, sjeckani luk, mljevenu crvenu papriku, mješavinu mediteranskih začina i dobro promiješamo sastojke. ; Potom dodamo mljeveno meso, začinimo solju i paprom, te dobro izradimo rukom. ; Krumpir ogulimo, a rajčicu očistimo i oboje narežemo na ploške. ; Na dno vatrostalne posude složimo red krumpira, preko njega rasporedimo mesnu smjesu, prekrijemo slojem rajčica, prelijemo mesnom juhom, posipamo sjeskanim peršinom i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 50-ak minuta. ; Složenac je gotov i možemo ga poslužiti.; -</div>