Bakalar s porilukom – Saznajte kako pripremiti bakalar s porilukom u našem video receptu. – bakalar, krumpir, poriluk, peršin (sjeckanog), češnjak, koncentrat rajčice, bijelo vino, maslinovo ulje, sol i papar, Poriluk i krumpir očistimo, narežemo na ploške i isperemo pod mlazom vode. ; Bakalar očistimo, odstranimo glavu i iznutrice, operemo, filetiramo, narežemo na manje komade te začinimo solju i paprom. ; Zatim u nauljeni lonac s debelim dnom, slažemo red krumpira pa red poriluka, začinimo solju i paprom, prelijemo maslinovim uljem i prekrijemo narezanim bakalarom. ; Preko svega protisnemo češnjak, prekrijemo redom krumpira, posipamo sjeckanim peršinom, posolimo i popaprimo. ; U zdjelici pomiješamo koncentrat rajčice s bijelim vinom i prelijemo po bakalaru. ; Sve zajedno podlijemo s toliko vode da prekrije sastojke.; Kada zavrije, maknemo poklopac i na laganoj vatri kuhamo 30-ak minuta.; – Ako u vašem dućanu kao niti u dućanu kod crnooke "bjonde" iz stare pjesme nema bakalara, prošećite se do dućana gdje ga ima. Isplati se. Ne morate se mučiti sa suhim, kupite smrznute filete i otopite ih u slanoj vodi. Odlični su baš kao i ovo prekrasno jelo.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Bakalar s porilukom – Saznajte kako pripremiti bakalar s porilukom u našem video receptu. – riba bakalar, krumpir, poriluk, peršin (sjeckanog), češnjak, koncentrat rajčice, bijelo vino, maslinovo ulje, sol i papar, Poriluk i krumpir očistimo, narežemo na ploške i isperemo pod mlazom vode. ; Bakalar očistimo, odstranimo glavu i iznutrice, operemo, filetiramo, narežemo na manje komade te začinimo solju i paprom. ; Zatim u nauljeni lonac s debelim dnom, slažemo red krumpira pa red poriluka, začinimo solju i paprom, prelijemo maslinovim uljem i prekrijemo narezanim bakalarom. ; Preko svega protisnemo češnjak, prekrijemo redom krumpira, posipamo sjeckanim peršinom, posolimo i popaprimo. ; U zdjelici pomiješamo koncentrat rajčice s bijelim vinom i prelijemo po bakalaru. ; Sve zajedno podlijemo s toliko vode da prekrije sastojke.; Kada zavrije, maknemo poklopac i na laganoj vatri kuhamo 30-ak minuta.; -</div>