- Fina Malinić
- 240 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Srednje zahtjevno
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Iako se ovaj popularni turski kruh tradicionalno priprema na otvorenom, nema razloga da ga ne pripremite i u svojoj kuhinji. Ako možete, servirajte ga toplog!
Bazlama (turske lepinje) – U našem receptu saznajte kako pripremiti turske lepinje. – svježi kvasac, šećer, sol, voda ((topla)), grčki jogurt, brašno, Otopite kvasac, šećer i sol u toploj vodi. Dodajte brašno, vodu i grčki jogurt te dobro promiješajte. Tijesto bi trebalo biti mekano ali ne ljepljivo.; Ravnu površinu pospite brašnom i oblikujte tijesto u kuglu. Prekrijte ga vlažnom krpom i ostavite na sobnoj temperaturi 3 sata.; Prerežite tijesto na četiri jednaka dijela i oblikujte ga u okrugle lepinje. Lepinje opet prekrijte vlažnom krpom i pričekajte još 15 minuta.; Zagrijte tavu na srednje jakom plamenu. Stavite jednu lepinju u tavu i pecite dok se na dnu ne pojave smeđe točkice (oko 1 minute). Okrenite i ponovite postupak (još 1 minutu). ; Maknite s plamena i zamotajte u kuhinjsku krpu kako bi lepinja ostala topla.; Postupak ponovite s preostalim komadima tijesta.; –
Bazlama (turske lepinje)|
Popularnost: |
Votes: 56
Rating: 4.57
You:
Rate this recipe! |
U našem receptu saznajte kako pripremiti turske lepinje.
Upute po koracima:
- Otopite kvasac, šećer i sol u toploj vodi. Dodajte brašno, vodu i grčki jogurt te dobro promiješajte. Tijesto bi trebalo biti mekano ali ne ljepljivo.
- Ravnu površinu pospite brašnom i oblikujte tijesto u kuglu. Prekrijte ga vlažnom krpom i ostavite na sobnoj temperaturi 3 sata.
- Prerežite tijesto na četiri jednaka dijela i oblikujte ga u okrugle lepinje. Lepinje opet prekrijte vlažnom krpom i pričekajte još 15 minuta.
- Zagrijte tavu na srednje jakom plamenu. Stavite jednu lepinju u tavu i pecite dok se na dnu ne pojave smeđe točkice (oko 1 minute). Okrenite i ponovite postupak (još 1 minutu).
- Maknite s plamena i zamotajte u kuhinjsku krpu kako bi lepinja ostala topla.
- Postupak ponovite s preostalim komadima tijesta.
Votes: 56
Rating: 4.57
You:
Rate this recipe! | |
|
Za Print recepta klikni ikonu >> |
|
|
Vrijeme pripreme:240minuta | |
Najnovije zanimljivosti:
Želite li primati naš Newsletter?
Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.
Imate li komentar?
U ovom receptu:
balon lepinje, bazlama recept, lepinje sa jogurtom,
Jela koja su danas popularna:
Krem juha od rajčice s bosiljkom
Votes: 55
Rating: 4.78
You: 5
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Zapečene tortilje nadjevene špinatom i svježim kravljim sirom
Votes: 48
Rating: 4.77
You: 5
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Brzi kolač s lukom, slaninom i sirom
Votes: 51
Rating: 4.76
You: 5
Rate this recipe!
Almo Čatlak
Juneći file na batatu s umakom od crnog vina
Votes: 51
Rating: 4.76
You: 5
Rate this recipe!
100 min
Almo Čatlak
Šaltibarščiai - litvanska hladna juha od cikle i jogurta
Votes: 48
Rating: 4.75
You: 4
Rate this recipe!
100 min
Almo Čatlak
Tjestenina s celerom, paprikom i pancetom iz pećnice
Votes: 52
Rating: 4.75
You: 5
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Salata panzanella - salata od kruha, maslina i mini rajčica
Votes: 55
Rating: 4.75
You: 3
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Pečeni krumpir s umakom s nadjevom od svježeg sira
Votes: 52
Rating: 4.75
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Slani puding od riže i mesnog sira
Votes: 24
Rating: 4.75
You: 4
Rate this recipe!
90 min
Slavko Večerić
Kuglof s crnim vinom
Votes: 48
Rating: 4.75
You: 4
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Pečena svinjska rolada u umaku od vrhnja
Votes: 48
Rating: 4.75
You: 4
Rate this recipe!
220 min
Almo Čatlak
Zapečena cikorija sa šunkom
Votes: 51
Rating: 4.75
You: 4
Rate this recipe!
35 min
Almo Čatlak
Danas se najviše čita:
Želite li nas pratiti na Youtube-u?
Imamo preko 2 000 video recepata. Ako želite kliknite Youtube gumbić ispod :)
