Bensone – jednostavn talijanski kolač za Uskrs – Saznajte kako pripremiti bensone u našem video receptu. – namjensko brašno (za dizana tijesta), šećer, jaje, maslac, mlijeko, limun, šećer (u granulama), suhi kvasac, sol, šećer u prahu, Jaja umutimo, a limunovu koricu naribamo. ; U posudu miksera stavimo brašno, dodamo prstohvat soli, šećer, suhi kvasac, posudu poklopimo i izmiješamo sastojke. ; Zatim postupno dodajemo omekšali maslac, naribanu koricu limuna, ulijemo mlijeko, dva i pol umućena jaja, povećamo brzinu miksera i izradimo jednolično tijesto. ; Kada se tijesto počne odvajati od stijenke posude miksera, izvadimo ga na dasku i oblikujemo ga u kobasicu debljine 6-7 centimetara. ; Potom tijesto premjestimo na lim za pečenje, prekriven papirom za pečenje, od tijesta oblikujemo slovo „S“, premažemo ga preostalim umućenim jajetom, posipamo šećerom u granulama i šećerom u prahu, te tako pripremljen kolač stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180°C, 40-ak minuta. ; Gotov kolač izvadimo iz pećnice, premjestimo ga na rešetku da se ohladi, narežemo i poslužimo.; –