Beze rolada s jagodama - U našem video receptu saznajte kako pripremiti beze roladu s jagodama. - jagode, vrhnje za šlag, šećer, jaje, šećer u prahu, kukuruzni škrob, Jagode očistimo, operemo i narežemo ih na ploške, a jaja razbijemo i odvojimo bjelanjak. ; Bjelanjke premjestimo u zdjelu i počnemo ih miksati ručnim mikserom. ; Kad se počne stvarati snijeg dodamo kristalni šećer, šećer u prahu i kukuruzni škrob te nastavimo miksati dok ne dobijemo gustu pjenastu smjesu. ; Dobivenu smjesu premjestimo u vatrostalnu posudu, obloženu papirom za pečenje, ravnomjerno ju rasporedimo i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 30 minuta. Za to vrijeme od slatkog vrhnja istučemo čvrsti šlag. ; Pečeni beze iskrenemo na papir za pečenje i odvojimo papir na kojem se pekao. ; Zatim beze premažemo šlagom, posipamo narezanim jagodama i pomoću podloženog papira za pečenje, sve zajedno savijemo u roladu. ; Dobivenu roladu premjestimo na pladanj i poslužimo.
; -