Bramboraky – češke popečke od krumpira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti bramboraky – češke popečke od krumpira. – krumpir, mlijeko, glatko brašno, jaje, slanina (sušene), češnjak, piment, majčina dušica (sušena), ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Krumpir ogulimo, operemo, naribamo i iscijedimo, slaninu narežemo na kockice, a jaja umutimo. ; U lončić iznad vatre ulijemo mlijeko i pričekamo da zavri. ; Za to vrijeme u zdjelicu s umućenim jajima protisnemo češnjak, začinimo solju i paprom, dodamo piment, sušenu majčinu dušicu i pjenjačom miješamo sastojke, postupno dodajući brašno, pazeći da ne ostanu grudice. ; Vrelo mlijeko prelijemo preko naribanog krumpira, dodamo mješavinu brašna, jaja i začina, narezanu slaninu, posolimo i dobro izmiješamo sastojke. ; Pomoću dvije žlice odvajamo dobivenu smjesu i dobivene hrpice stavimo u vrelo ulje te pržimo sa svake strane 3,5 – 4 minute. ; Gotove popečke izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće, rasporedimo ih na tanjure i poslužimo s pirjanim kiselim kupusom.
; – Osim što se u Češkoj pije puno piva, jede se i puno bramboraka, a ako Vas zanima zašto ih Česi vole, pogledajte video i pokušajte ih sami napraviti, ne bojte se nisu teški.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Bramboraky – češke popečke od krumpira – U našem video receptu saznajte kako pripremiti bramboraky – češke popečke od krumpira. – krumpir, mlijeko, glatko brašno, jaje, slanina (sušene), češnjak, pimento, majčina dušica (sušena), ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Krumpir ogulimo, operemo, naribamo i iscijedimo, slaninu narežemo na kockice, a jaja umutimo. ; U lončić iznad vatre ulijemo mlijeko i pričekamo da zavri. ; Za to vrijeme u zdjelicu s umućenim jajima protisnemo češnjak, začinimo solju i paprom, dodamo piment, sušenu majčinu dušicu i pjenjačom miješamo sastojke, postupno dodajući brašno, pazeći da ne ostanu grudice. ; Vrelo mlijeko prelijemo preko naribanog krumpira, dodamo mješavinu brašna, jaja i začina, narezanu slaninu, posolimo i dobro izmiješamo sastojke. ; Pomoću dvije žlice odvajamo dobivenu smjesu i dobivene hrpice stavimo u vrelo ulje te pržimo sa svake strane 3,5 – 4 minute. ; Gotove popečke izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće, rasporedimo ih na tanjure i poslužimo s pirjanim kiselim kupusom.
; -</div>