Breskvice – U našem receptu saznajte kako pripremiti breskvice. – Tijesto: jaje, šećer u prahu, vanilin šećer, ulje, oštro brašno, korica limuna, mlijeko, prašak za pecivo, Fil – punjenje: pekmez ((po želji)), marmelada ((po želji)), mrvice izdubljenih breskvica, rum (po želji), Za ukrašavanje: ekstrakt jagode (razrijeđen u vodi), šećer ((sitni kristalni)), U brašno dodajte naribanu koricu limuna. Vrećicu praška za pecivo umiješajte u 3 žlice mlijeka i pustite da se diže. ; Jaja izmiksajte pa dodajte vanilin šećer pomiješan sa šećerom. Miksajući dodavajte malo po malo ulja.; U brašno umiješajte jaja i dignuti prašak za pecivo te umijesite meko tijesto.; Pobrašnite dasku i na njoj oblikujte tijesto u štrucu koristeći pri tome brašna koliko vam treba. Formiranu štrucu stavite u hladnjak na 20 min (tijesto će vam se malo razići, to je normalno).; Nakon što je tijesto odstajalo, premijesite ga. Potom uzmite mali komad koji ćete razvaljati i izrežite na komadiće veličine njoka, a zatim ih oblikujte u kuglice. Kuglice stavite na masni papir na lim za pečenje.; Breskvice pecite na 180 °C, 15 minuta dok ne porumene odispod.; Pečene breskvice izdubite nožem ostavljaući pritom lagani rub da breskvice ne bi pukle kod punjenja.; Mrvice izdubljenih breskvica pomiješajte s pekmezom po želji, marmeladom po želji i rumom te izradite jednoličnu smjesu. Izdubljene polovice breskvica punite filom te na kraju zagladite nožem kako bi izgledale što urednije. ; Dvije polovice napunjenih breskvica spojite i umočite u razrijeđeni crveni ekstrakt, a zatim uvaljajte u sitni kristalni šećer.; –